Рабочий стол CANOL-LINE 7500/600 и тестораскатка LAMI-TOUCH 2000 и Планетарный миксер MP-20
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
- Главная
- Сравнение
Сравнение моделей
| Строки с отличиями подсвечены |  |  | | |
|---|---|---|---|---|
| Производитель | Евро Класс Технолоджи | TORGMASH JSC | Tirth Engineering | TORGMASH JSC |
| Модель | CANOL-LINE-7500-600 | MP-20 | 3296 | MT-60 |
| Страна производителя | Украина | Беларусь | Индия | Беларусь |
| Тип машины | Тестомес | Тестомес | Тестомес | Тестомес |
| Производительность, кг/ч | — | 3 280 | — | 200 |
| Объём, л | — | 20 | — | 60 |
| Мощность, кВт | — | 1,1 | 0,75 | 1,7 |
| Описание параметра | — | Значение | — | Значение |
| Объем корыта (л) | — | 20 | — | 60 |
| Параметр | Значение | — | — | — |
| Полезная рабочая ширина | 580 мм | — | — | — |
| Ширина конвейерной ленты | 650 мм | — | — | — |
| Длина конвейерной ленты | 7500 мм + секция 1 м после гильотины | — | — | — |
| Скорость ленты | 0–8 м/мин | — | — | — |
| Гильотина — лезвие | минимальная длина реза 10 мм, до 120 резов/мин, подъём лезвия 80 мм | — | — | — |
| Гильотина — матрица | длина до 200 мм (одинарная) / 350 мм (двойная), ширина до 580 мм, до 80 резов/мин | — | — | — |
| Максимальная толщина теста под матрицей | 15 мм | — | — | — |
| Дозатор | шнековый, 6 выходов, съёмный бункер 50 л, дозирование 5–60 г на изделие | — | — | — |
| Управление | сенсорный экран и PLC Siemens · 100 рецептов · многоязычное | — | — | — |
| Материалы | нержавеющая сталь AISI 304 и алюминий | — | — | — |
| Ширина ленты | 650 мм | — | — | — |
| Длина лент | 2000 + 2200 мм | — | — | — |
| Апертура цилиндров | 0,2–60 мм | — | — | — |
| Диаметр цилиндров | 84 мм | — | — | — |
| Программы сенсорного экрана | 50 | — | — | — |
| Последовательные рабочие циклы | 4 | — | — | — |
| Оснастка | автоматическая намотка ленты на качалку, программируемый посыпатель муки | — | — | — |
| Исполнение | промышленная рама на колёсах с опорными ножками, нержавеющая сталь и алюминий | — | — | — |
| Минимальная длина реза гильотины | 10 мм | — | — | — |
| Дозирование начинки на изделие | 5–60 г | — | — | — |
| Рабочих рецептов | 100 | — | — | — |
| Тестораскатка | LAMI-TOUCH 2000, лента 650 мм, апертура 0,2–60 мм | — | — | — |
| Производительность (кг/ч)Замес теста-взбивание сливок | — | 3280 | — | — |
| Номинальная потребляемая мощность (кВт) | — | 1,1 | — | — |
| Установленная мощность (кВт) | — | 0,75 | — | — |
| Номинальное напряжение (В) | — | 380 | — | — |
| Текущий тип | — | трехфазныйпеременный | — | — |
| Текущая частота (Гц) | — | 50 | — | — |
| Скорость вращения инструмента (минуты-1)минмакс | — | 90500 | — | — |
| Скорость вращения корыта (минуты-1)минмакс | — | 25140 | — | — |
| Количество скоростей | — | 7* | — | — |
| Габаритные размеры (мм, не более): длина ширина высота | — | 650520870 | — | — |
| Вес (кг) | — | 65 | — | — |
| Одновременная загрузка ингредиентов для теста (кг, макс.) | — | 8 | — | — |
| Стул | — | Режим работы инструмента (на переключателе скорости) | — | — |
| Винт | — | 1; 2 | — | — |
| Листья | — | 3; 4; 5 | — | — |
| Венчик | — | 5; 6; 7 | — | — |
| Описание | — | Количество | — | — |
| Миксер | — | 1 | — | — |
| Выключатель автоматический типа ВА 47-29, 3-полюсный, 400 В, 50 Гц, 2,5 А, время-токовая частота | — | 1Примечание: включено заказчиком | — | — |
| Кабель Х05ВВ5-Ф5Г1 (или другой аналогичный), общая длина (м) | — | 3,2Примечание: для подключения машины к автоматическому выключателю. | — | — |
| Упаковочная коробка | — | 1 | — | — |
| Руководство пользователя (руководство по эксплуатации – ОМ) | — | 1 | — | — |
| Модель №. | — | — | TE06 | — |
| Размер | — | — | Длина — 4 фута с лотком / 2 фута без лотка X Ширина — 1,5 фута X Высота — 4 фута | — |
| Масса | — | — | 120 кг примерно | — |
| Тело | — | — | Корпус из пищевой нержавеющей стали с зеркальной полировкой | — |
| Мощность/Электричество | — | — | 1 л. с./0,75 кВт, 230 В, 4–5 А, 50/60 Гц, однофазный, также доступен с напряжением 110 В для США/Канады | — |
| Потребляемая мощность | — | — | В час 1 электроблок примерно | — |
| Выходная мощность | — | — | От 50 до 200 кг в час (в зависимости от теста/формы и формы/размера матрицы) | — |
| Операторы станков | — | — | Достаточно 1 человека. Любой неквалифицированный рабочий может легко управлять машиной. | — |
| Диапазон веса продукта | — | — | Нарезка/порционирование от 1 до 100 г. Настройка изменения веса | — |
| Объём загрузочного бункера | — | — | От 8 до 10 кг в зависимости от материала | — |
| Ассортимент продукции | — | — | Он очень подходит для гомогенизации смешанного теста / Атты с полулистами, Пападом, Чолафали, Майдой, Чапати, Кахрой, Пури, Самоса Патти, Шанкарпали, Намакпаре, Анарса Атта, смешиванием и т. д. и многими другими продуктами. | — |
| • Идеально выровненная толщина и производительность листа. | — | — | • Машина с эстетичным дизайном и привлекательным внешним видом. | — |
| • Простой механизм установки толщины. | — | — | • Маленький и компактный с закрытым корпусом. | — |
| • Легко заменять и снимать узел режущей матрицы. | — | — | • Гигиеническая эксплуатация. | — |
| • Машина с системой регулировки высоты. | — | — | • Энергоэффективная машина. | — |
| • Система подъема режущей матрицы для легкой очистки. | — | — | • Простота в использовании, не требует навыков. | — |
| • Переменная выходная скорость. | — | — | • Смазка не требуется. | — |
| • Огромные преимущества по экономии труда и энергии. | — | — | • Легко чистить. | — |
| • Используются все стандартные материалы ISO. | — | — | • Отсутствие шума и загрязнения. | — |
| Наименование параметра | — | — | — | Значение |
| Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более:дрожжевогокрутого (п | — | — | — | 4825 |
| Производительность, кг/ч, не менее | — | — | — | 200 |
| Установленная мощность, кВт, (1 скорость/2 скорость), не более | — | — | — | 1,0/1,7 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт, (1 скорость/2 скорость), не более | — | — | — | 1,43/2,15 |
| Вместимость дежи, л | — | — | — | 60 |
| Габаритные размеры, мм, не более: длина ширина высота высота с поднятым месильны | — | — | — | 9055359051460 |
| Питающая электросеть: род тока номинальное напряжение, В частота, Гц | — | — | — | трехфазнаяпеременный40050 |
| Масса, кг, не более | — | — | — | 132 |
| Одновременная загрузка ингредиентов для теста (макс. кг):- дрожжевое тесто- крутое тесто | — | — | — | 4825 |
| Производительность (кг/ч, мин.) | — | — | — | 200 |
| Установленная мощность (кВт, 1/2 скорость, макс.) | — | — | — | 1,0/1,7 |
| Номинальная потребляемая мощность (кВт, 1/2 скорость, макс.) | — | — | — | 1,43/2,15 |
| Габаритные размеры (мм, не более): - длина - ширина - высота - высота с замесом | — | — | — | 9055359051460 |
| Источник питания: - тип тока - номинальное напряжение (В) - частота (Гц) | — | — | — | трехфазныйпеременный38050 |
| Вес (кг, макс.) | — | — | — | 132 |
Выводы по каждой паре
Рабочий стол CANOL-LINE 7500/600 и тестораскатка LAMI-TOUCH 2000 и [TE/06] Экструдер-полулистовой станок
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Рабочий стол CANOL-LINE 7500/600 и тестораскатка LAMI-TOUCH 2000 и Двухскоростной тестомес МТ-60
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Планетарный миксер MP-20 и [TE/06] Экструдер-полулистовой станок
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Планетарный миксер MP-20 и Двухскоростной тестомес МТ-60
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
[TE/06] Экструдер-полулистовой станок и Двухскоростной тестомес МТ-60
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.