| Строки с отличиями подсвечены |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
| Производитель | UZERMAK A.S. | ZAVOD MOLOCHNYH MASHIN | MOLPROMLINE | CASARO FACTORY LTD |
| Модель | — | Сыроизготовитель ВДП-1 | — | — |
| Страна производителя | Турция | Россия | Россия | Россия |
| Тип машины | Сыродельное оборудование | Сыродельное оборудование | Сыродельное оборудование | Сыродельное оборудование |
| Объём, л | 16 | 1 000 | 1 000 | — |
| Мощность, кВт | — | 0,25 | — | — |
| Рабочие объемы | 3,000 литров, 4,000 литров, 6,000 литров, 8,000 литров, 10,000 литров и 16,000 литров. | — | — | — |
| Вместимость рабочая, м3, не менее | — | 1 | — | — |
| Вместимость геометрическая, м3, не менее | — | 1,1 | — | — |
| Исполнение крышки | — | 2 съемные | — | — |
| Патрубок опорожнения | — | Ду80 | — | — |
| Система нагрева | — | Ду50 | — | — |
| Способ нагрева воды в рубашке | — | Змеевик циркуляции пара | — | — |
| Давление поступающего пара, Мпа (кгс/см2), не более | — | 0,4(4,0) | — | — |
| Патрубок подачи воды в рубашку | — | G1′′ | — | — |
| Патрубок перелива | — | G11⁄2 « | — | — |
| Тип | — | Планетарная | — | — |
| Привод | — | Мотор-редуктор | — | — |
| Мощность привода, кВт | — | 0,25 | — | — |
| Количество оборотов мешалки, об/мин | — | 35 | — | — |
| Внутренняя ванна | — | Нержавеющая сталь AISI 304 | — | — |
| Рубашка | — | Нержавеющая сталь AISI 304 | — | — |
| Облицовка | — | AISI 430 | — | — |
| Остальные детали контактирующие с продуктом | — | Нержавеющая сталь AISI 304 | — | — |
| Теплоизоляция корпуса | — | Минеральная вата | — | — |
| Толщина слоя теплоизоляции, мм | — | 50 | — | — |
| Диаметр наружный, не более | — | 1700 | — | — |
| Ширина (с выступающими элементами), не более | — | 2000 | — | — |
| Высота с опорами | — | 2200 | — | — |
| Масса, кг, не более | — | 750 | — | — |
| Резервуар ВДП-1 | — | 1 шт. | — | — |
| Пульт управления | — | 1 шт. | — | — |
| Мотор редуктор, N=0,25 кВт; n=35 об/мин. | — | 1 шт. | — | — |
| Датчик верхнего уровня воды в рубашке | — | 1 шт. | — | — |
| Датчик температуры воды в рубашке | — | 1 шт. | — | — |
| Датчик температуры продукта | — | 1 шт. | — | — |
| Опора винтовая | — | 3 шт. | — | — |
| Электрод датчика уровня, L=300 мм | — | 1 шт. | — | — |
| Датчик положения люка (крышки) | — | 1 шт. | — | — |
| Подкладка под опору | — | 3 шт. | — | — |
| Шланг для слива сырного зерна Ду80 | — | 1,5 м. | — | — |
| Конденсатоотводчик | — | 1 шт. | — | — |
| Насос циркуляционный | — | 1 шт. | — | — |
| Клапан регулировочный | — | 1 шт. | — | — |
| Техническая документация | — | 1 комплект. | — | — |
| Резервуар внутренний AiSi 304, толщина металла, мм | — | — | 3,0 | — |
| Рубашка, AiSi 304, толщина металла, мм | — | — | 2,0 | — |
| Обшивка наружная, AiSi 304, толщина металла, мм | — | — | 1,5 | — |
| Тип теплообменной рубашки | — | — | нагрев/охлаждение | — |
| Теплоизоляция, мм | — | — | 30 | — |
| Рабочий объем, л | — | — | 1000 | — |
| Геометрический объем, л | — | — | 1100 | — |
| Минимальный объем, л | — | — | 300 | — |
| Диаметр выходного патрубка с дисковым затвором, мм | — | — | 80 (100) | — |
| Диаметр сливного патрубка (слив сыворотки), мм | — | — | ДУ32 | — |
| Мешалка и лира съемные, взаимозаменяемые | — | — | + | — |
| Мотор-редуктор, кВт | — | — | 1,1 | — |
| Частота вращения, об/мин | — | — | 5-28 | — |
| Преобразователь частоты вращения мешалки | — | — | + | — |
| Мощность ТЭН | — | — | 60 | — |
| Количество блок ТЭН с функцией раздельного включения, шт | — | — | 4 по 15 кВт | — |
| Промежуточная теплопередающая среда в теплообменной рубашке | — | — | вода | — |
| Патрубок подачи воды в рубашку с клапаном электромагнитным, дюйм | — | — | Ду ¾ | — |
| Температура нагрева мах, oС | — | — | 95 | — |
| Переливная труба, мм дюйм* для предотвращения избыточного давления в теплообменн | — | — | Ду 1½ | — |
| Носитель охлаждения Вода проточная | — | — | холодная/ледяная | — |
| Насос циркуляционный для равномерного нагрева/охлаждения рубашки | — | — | + | — |
| Расстояние от пола до середины патрубка, мм | — | — | по запросу | — |
| Датчики температуры продукта и теплоносителя | — | — | + | — |
| Датчик уровня теплоносителя | — | — | + | — |
| Высота от пола до середины выпускного патрубка, мм | — | — | по запросу | — |
| Габаритные размеры (примерные) не более, мм | — | — | 1200*600 500 1100 1300*1300*1600 | — |
| Частотный преобразователь и реверс на мешалку | — | — | 1 | — |
| Подставка для шкафа управления | — | — | 1 | — |
| Подставка для шкафа управления ВДП-1000 с жиротопкой | — | — | 1 | — |
| Наименование | — | — | — | Описание |
| Максимальный диаметр сырной головы | — | — | — | 400 мм |
| Максимальная высота головы | — | — | — | 160 мм |
| Скорость конвейера | — | — | — | регулируемая |
| Скорость нанесения | — | — | — | регулируемая |
| Позиционирование головы | — | — | — | регулируемое |
| Рабочее давление воздуха | — | — | — | 8 бар |
| Давление воздуха в материальных баках | — | — | — | 3 бар |
| Количество распыляемого материала | — | — | — | регулируемое |
| Количество цветов материала | — | — | — | 2 |
| Форма факела материала | — | — | — | регулируемая |
| Мойка и санитарная обработка | — | — | — | ручная мойка |
| Подъем крышки материального бака | — | — | — | пневматический |
| Подключение воды | — | — | — | стандартный водопровод |
| Подключение к канализации | — | — | — | обязательное |
| Объем воды в очистительной ванне | — | — | — | 80 литров |
| Напряжение питания (50Гц, 1ф), В | — | — | — | 220 ±10% |
| Общая потребляемая мощность, не более, Вт | — | — | — | 2000 |
| Габаритные размеры в сборе(Ширина/Длина/Высота) | — | — | — | 1400/2200/2000 |
| Общий вес машины | — | — | — | 500 кг |
Если важен объём, у модели «Сыроизготовитель ВДП-1» он больше. Уточните рабочую загрузку для вашего продукта.
Если важен объём, у модели «Изготовитель Сыра ИС-1м3» он больше. Уточните рабочую загрузку для вашего продукта.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Доступные сопоставимые значения совпадают. Для выбора уточните комплектацию и рабочие параметры на вашем сырье.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
