Машина для приготовления на пару хорошего качества и Фритюрница периодического действия для картофельных чипсов
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
- Главная
- Сравнение
Сравнение моделей
| Строки с отличиями подсвечены |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
| Производитель | ZHUCHENG BOKANG MACHINERY CO. LTD | Economode Food Equipment | Economode Food Equipment | Economode Food Equipment |
| Страна производителя | Китай | Индия | Индия | Индия |
| Тип машины | Обжарочная машина | Обжарочная машина | Обжарочная машина | Обжарочная машина |
| Производительность, кг/ч | — | 50 | 150 | 3 000 |
| Объём, л | — | 100 | 180 | — |
| Мощность, кВт | — | 0,37 | — | 2,24 |
| Тип оборудования | — | Фритюрница периодического действия | Фритюрница периодического действия | Намкин делая машину |
| Тип машины | — | Ручное | Ручная | Экструдер |
| Материал | — | AISS-304 | Нержавеющая сталь 304 | SS304 |
| Степень автоматизации | — | Ручное | Ручное управление | Автоматический |
| Страна производства | — | Индия | Индия | Индия |
| Способ нагрева | — | сжиженный нефтяной газ | Прямой нагрев | Встроенная система |
| Топливо | — | Пеллеты/деревянные/термические, дизельные, газовые | — | Дизель, Газ |
| Источник питания | — | Электрический | — | 3 фразы |
| Масса | — | 80 кг | — | 100 кг |
| Тип привода | — | Панель | Ручной | — |
| Обработка поверхности | — | Мэтт | Зеркальная полировка | — |
| Область применения | — | Чипсы | Промышленное производство | — |
| Состояние | — | Новое оборудование | Новое оборудование | — |
| Бренд | — | Экономод | — | Экономод |
| Производительность | — | 300 кг/час / 300-1000 | — | 300 кг/час / 200 кг/час, 500 кг/час, 1000 кг/час, 2000 кг/час, 3000 кг/час |
| Напряжение | — | 220 В | — | 415 В |
| Фазы | — | Однофазное | — | Трёхфазное |
| Мощность двигателя | — | 0,5 л. с. (0,37 кВт) | — | 3 л. с. (2,24 кВт) |
| Источник отопления | — | Электрический | — | сжиженный нефтяной газ |
| Потребляемая мощность | — | — | 0,5 л. с. | 7 л. с. |
| Назначение | — | — | Обжаривание закусок намкин и дал | Линия для жарки пеллет - 300 кг/час, 500 кг/час, 1000 кг/час до 2000 кг/час |
| Система фильтрации | — | — | Удаляет мелкие частицы и продлевает срок использования масла | Тип ремня |
| Тип управления | — | — | Ручное | ЧРП/ПЛК |
| Гарантия | — | — | 1 год | 1 год |
| BKL-2500 | Электрический нагрев, номинальная мощность | — | — | — |
| BKL-3000 | Электрический нагрев, номинальная мощность | — | — | — |
| BKL-3500 | Электрический нагрев, номинальная мощность | — | — | — |
| BKML-3000 | Угольное отопление | — | — | — |
| Производительность (кг/ч) | — | 50 | — | — |
| Тип закуски | — | Картофельные чипсы | — | — |
| Форма | — | Прямоугольная | — | — |
| Габариты | — | 1220 × 762 × 1534 мм | — | — |
| Дизайн | — | Компактный | — | — |
| Главный привод | — | 3 фазы | — | — |
| Компоненты машины | — | Нержавеющая сталь | — | — |
| Включенные компоненты | — | Машина для обезвоживания, машина для ароматизации, конвейерная система, моечная машина и машина для очистки овощей, фритюрница, машина для обезжиривания | — | — |
| Материал корпуса | — | Нержавеющая сталь | — | — |
| Материал конструкции | — | Нержавеющая сталь 304 | — | — |
| Топливо для отопления | — | Электрический | — | — |
| Форма банановой вафли | — | Круглый ломтик | — | — |
| Режим работы | — | Полуавтоматический | — | — |
| Толщина среза | — | 1 мм | — | — |
| Форма резки | — | Овальный, круглый, волнистый, однотонный | — | — |
| Область использования | — | Производство чипсов, пищевая промышленность | — | — |
| Емкость масла | — | 100 л | — | — |
| Производительность в зависимости от продукта | — | — | Зависит от вида продукта | — |
| Форма чаши | — | — | Прямоугольная (для указанного исполнения) | — |
| Топливо для прямого нагрева | — | — | Газ, дизельное топливо | — |
| Максимальные габариты | — | — | 8 × 8 футов | — |
| Номинальная производительность | — | — | 150 кг/ч | — |
| Варианты нагрева | — | — | Теплоноситель, пеллеты или дрова | — |
| Топливо и теплоноситель для других исполнений | — | — | Пеллеты, дрова или термомасло | — |
| Размер | — | — | 48 дюймов (1219 мм) | — |
| Готовая продукция | — | — | Закуски из бобовых, сев, намкин, снеки типа «Куркуре», фраюмс | — |
| Требуемая мощность | — | — | 3 л. с. | — |
| Рабочий объём пищевого масла | — | — | 150–180 л | — |
| Вместимость по маслу | — | — | 200 л | — |
| Размер чаши | — | — | 48 дюймов (1219 мм) | — |
| Материал деталей, контактирующих с продуктом | — | — | Пищевая нержавеющая сталь 304 | — |
| Встроенный нагреватель масла | — | — | По данным производителя, расход топлива на 40–50 % ниже, чем у обычных фритюрниц периодического действия | — |
| Насос из нержавеющей стали с воздушным охлаждением | — | — | Дополнительное водяное охлаждение не требуется | — |
| Охлаждающий змеевик в баке для масла | — | — | Ускоряет охлаждение масла и продлевает срок его использования | — |
| Теплоизоляция | — | — | Снижает нагрев воздуха вокруг оборудования | — |
| Механизм опрокидывания | — | — | Позволяет выгрузить всю партию за один раз | — |
| Панель управления | — | — | Индикация и регулировка температуры, включение и отключение насоса, встроенные функции защиты | — |
| Тип конструкции | — | — | — | Компактный |
| Особенности | — | — | — | Низкая маслоемкость, удобная операционная система, компактный дизайн, низкое энергопотребление. |
| Размер (Д × Ш × В) | — | — | — | 24 × 32 × 24 дюйма (610 × 813 × 610 мм) |
| Тип топлива | — | — | — | Газ, дизель, пеллеты, тепловые, деревянные |
| Частота | — | — | — | 440 Вольт — 3 фазы |
| Тип Намкин | — | — | — | Мультипродукт |
| Марка материала | — | — | — | Нержавеющая сталь 304 |
| Система управления | — | — | — | ПЛК с ЧМИ |
Выводы по каждой паре
Машина для приготовления на пару хорошего качества и Круглые и прямоугольные фритюрницы прямого нагрева
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Машина для приготовления на пару хорошего качества и Фритюрница непрерывного действия для индийских закусок намкин
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Фритюрница периодического действия для картофельных чипсов и Круглые и прямоугольные фритюрницы прямого нагрева
- Производительность. Выше заявленная производительность у модели «Круглые и прямоугольные фритюрницы прямого нагрева» — 150 кг/ч. У модели «Фритюрница периодического действия для картофельных чипсов» указано 50 кг/ч.
- Материал. Фритюрница периодического действия для картофельных чипсов — AISS-304. Круглые и прямоугольные фритюрницы прямого нагрева — Нержавеющая сталь 304.
Если приоритет — выпуск, у модели «Круглые и прямоугольные фритюрницы прямого нагрева» выше заявленное значение. Подтвердите его на вашем сырье.
Фритюрница периодического действия для картофельных чипсов и Фритюрница непрерывного действия для индийских закусок намкин
- Производительность. Выше заявленная производительность у модели «Фритюрница непрерывного действия для индийских закусок намкин» — 3 000 кг/ч. У модели «Фритюрница периодического действия для картофельных чипсов» указано 50 кг/ч.
- Мощность. Выше указанная мощность у модели «Фритюрница непрерывного действия для индийских закусок намкин» — 2,24 кВт. У модели «Фритюрница периодического действия для картофельных чипсов» указано 0,37 кВт.
- Материал. Фритюрница периодического действия для картофельных чипсов — AISS-304. Фритюрница непрерывного действия для индийских закусок намкин — SS304.
- Источник питания. Фритюрница периодического действия для картофельных чипсов — Электрический. Фритюрница непрерывного действия для индийских закусок намкин — 3 фразы.
Если приоритет — выпуск, у модели «Фритюрница непрерывного действия для индийских закусок намкин» выше заявленное значение. Подтвердите его на вашем сырье.
Круглые и прямоугольные фритюрницы прямого нагрева и Фритюрница непрерывного действия для индийских закусок намкин
- Производительность. Выше заявленная производительность у модели «Фритюрница непрерывного действия для индийских закусок намкин» — 3 000 кг/ч. У модели «Круглые и прямоугольные фритюрницы прямого нагрева» указано 150 кг/ч.
- Материал. Круглые и прямоугольные фритюрницы прямого нагрева — Нержавеющая сталь 304. Фритюрница непрерывного действия для индийских закусок намкин — SS304.
Если приоритет — выпуск, у модели «Фритюрница непрерывного действия для индийских закусок намкин» выше заявленное значение. Подтвердите его на вашем сырье.