Главная
Сравнение

Сравнение моделей

Строки с отличиями подсвечены	Иллюстрация Система смешивания рассола от KAPP	Иллюстрация Интегрированная система впрыска и смешивания рассола от KAPP	Иллюстрация Система смешивания рассола от KAPP	Установка для приготовления рассола
Производитель	Skaginn 3X	KAPP	KAPP	Karpowicz
Страна производителя	Исландия	Исландия	Исландия	Польша
Тип машины	Станция приготовления рассола	Станция приготовления рассола	Станция приготовления рассола	Станция приготовления рассола
Материал основного корпуса	Пластиковые ванны из полиэтилена или сталь 316, подвергнутая пескоструйной обработке (в зависимости от конфигурации)	Сталь 316, струйно-струйная обработка стекла и промывка кислотой	Пластиковые ванны из полиэтилена или сталь 316, подвергнутая пескоструйной обработке (в зависимости от конфигурации)	—
Электроэнергия	3 × 380–480 В / 50/60 Гц	3 × 380–480 В/50/60 Гц	3 × 380–480 В / 50/60 Гц	—
Габариты	В зависимости от размера и настройки, W 3,000 мм × D 800 мм	—	В зависимости от размера и настройки, W 3,000 мм × D 800 мм	—
Тип соли	Каменная соль или порошковая соль, в зависимости от настройки.	—	Каменная соль или порошковая соль, в зависимости от настройки.	—
Смешивающая способность	3,000 – 10,000 л/ч (1–20% концентрация грязи)	—	3,000 – 10,000 л/ч (1–20% концентрация грязи)	—
Производственная мощность рассола	1,000 – 3,000 л/h	—	1,000 – 3,000 л/h	—
Давление воды на входе	До 20 бар	—	До 20 бар	—
Использование воды	1,000 – 8,000 л/h	—	1,000 – 8,000 л/h	—
Размеры/занимаемая площадь	—	3,480 мм × 4,400 мм	—	—
Защитный экран игольной головки	—	Сталь 316, электрополированная, ПЭ Полиэтилен	—	—
Рама конвейерной ленты	—	сталь 316, электрополированная	—	—
Материал втулок	—	Полиацеталь ПОМ	—	—
Среднее энергопотребление	—	5 кВт	—	—
Среднее потребление воздуха	—	280 л/мин при 6 бар	—	—
Размеры конвейера (Ш × Д)	—	900 мм × 4,100 мм	—	—
Количество игл	—	1,232 шт..	—	—
Внешний диаметр иглы (НД)	—	1,6–2,5 мм, в зависимости от вида рыбы	—	—
Давление напора иглы рассола	—	0,5 – 2,0 бар	—	—
Инъекционная сетка	—	Одиночный впрыск 10 мм, двойной впрыск 5 мм	—	—
Емкость зоны впрыска	—	До 197 м²/час	—	—
Тип рыбы	—	Филе / Разделка / Бабочка	—	—
Интерфейс	—	Цветная сенсорная панель диагональю 15 дюймов на вращающемся кронштейне	—	—
Язык интерфейса	—	исландский, английский	—	—
Назначение	—	—	—	Приготовление и подача рассола для инъектирования, посола и маринования
Смешивание	—	—	—	Ввод сухих компонентов во всасывающий циркуляционный поток
Подача	—	—	—	Центробежный насос, рассчитанный на контур
Ёмкость	—	—	—	По объёму партии и сменному потреблению рассола
Фильтрация	—	—	—	По рецептуре и проходным отверстиям игл инъектора
Материал	—	—	—	Пищевая нержавеющая сталь
Контроль	—	—	—	Рецептура, температура, время смешивания, концентрация и уровень
Санитария	—	—	—	Полный слив и промывка ёмкости, насоса, фильтров и трубопроводов