| Строки с отличиями подсвечены |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
| Производитель | Quanzhou Tianfa Food Machinery | MIROZDANIE | Ebaki | LEADDENMAR |
| Модель | — | — | — | 9013 |
| Страна производителя | Китай | Беларусь | Испания | Россия |
| Тип машины | Слайсер | Слайсер | Слайсер | Слайсер |
| Производительность, кг/ч | 3 000 | 3 000 | 3 000 | 3 000 |
| Мощность, кВт | 7,5 | 7 | 10 | 2,2 |
| Производительность | 3000 кг/ч | 200–3000 кг/ч | 500–3000 кг/ч | — |
| Назначение | — | Порционная нарезка мяса, сыра и колбасных изделий с заданной толщиной | Порционная и полосовая нарезка бескостного мяса с высокой точностью | — |
| Тип продукта | — | Стейки, отбивные, филе, сыр, колбасы, мясные деликатесы | Говядина, свинина, курица, индейка, филе мяса | — |
| Толщина нарезки | — | 1–50 мм | 2–50 мм | — |
| Ширина продукта | — | До 400 мм | до 400 мм | — |
| Высота продукта | — | До 200 мм | до 120 мм | — |
| Тип нарезки | — | Дисковый нож или гильотинный механизм | Дисковая или ленточная система ножей | — |
| Тип подачи продукта | — | Ручная или автоматическая подача | Конвейерная автоматическая подача | — |
| Тип управления | — | Механический или PLC (в зависимости от модели) | PLC с сенсорной панелью | — |
| Материал корпуса | — | Нержавеющая сталь AISI 304 | Нержавеющая сталь AISI 304 | — |
| Напряжение | — | 220–400 В | 380–400 В | — |
| Установленная мощность | — | 1,5–7 кВт | 2–10 кВт | — |
| Габариты (Д×Ш×В) | — | 1000–3000 × 700–1500 × 1200–2000 мм | 1500–4000 × 800–1500 × 1400–2200 мм | — |
| Вес | — | 150–1200 кг | 300–1500 кг | — |
| Особенности | — | Точная и ровная нарезка, стабильный размер порций, универсальность по типу продукта | Ровная и стабильная нарезка без костей, высокая точность порционирования, минимальные потери продукта | — |
| Дополнительные функции | — | Регулировка толщины нарезки, быстрая смена ножей, интеграция с линиями упаковки | Регулировка толщины реза, быстрая замена ножей, интеграция с линиями упаковки и переработки | — |
| Модель | TF-3000 | — | — | — |
| Мощность | 7,5 кВт | — | — | — |
| Весомый | 750 кг | — | — | — |
| Габаритные размеры | 2000 × 800 × 1200 (мм) | — | — | — |
| Категория | — | Производство полуфабрикатов и готовых блюд | — | — |
| Тип оборудования | — | Машина для нарезки стейков, отбивных, сыра и колбасы | — | — |
| Скорость конвейера | — | — | 5–20 м/мин | — |
| Габаритные размер, мм | — | — | — | 750 × 1300 × 1130 |
| Размеры входа, мм | — | — | — | 500 × 200 |
| Толщина нарезки, мм | — | — | — | выше 6 (не регулируемая) |
| Возможные варианты нарезки, мм | — | — | — | 6/7/8/9/10/11 |
| Производительность, кг/ч | — | — | — | 3000 |
| Мощность, кВт | — | — | — | 2,2 |
| Напряжение, В | — | — | — | 380, 50 Гц |
| Вес, кг | — | — | — | 155 |
| Материал | — | — | — | нержавеющая сталь SUS 304 |
При выборе учитывайте различие по параметру «Производительность». Для оценки выпуска запросите данные на вашем сырье.
При выборе учитывайте различие по параметру «Производительность». Для оценки выпуска запросите данные на вашем сырье.
При подборе электропитания учтите более высокую указанную мощность модели «Слайсер для свежего мяса» и проверьте требования к подключению.
При подборе электропитания учтите более высокую указанную мощность модели «Автоматическая машина для нарезки бескостного мяса птицы EBK-2» и проверьте требования к подключению.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
