| Строки с отличиями подсвечены |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
| Производитель | MIROZDANIE | KR-TECH | Mirotec | Mirotec |
| Страна производителя | Беларусь | Россия | Беларусь | Беларусь |
| Тип машины | Машина обвалки | Машина обвалки | Машина обвалки | Машина обвалки |
| Объём, л | — | 6 | — | — |
| Мощность, кВт | 1,84 | 30 | 15 | 30 |
| Производительность | До 3000 грудок/ч | До 1 700 л/ч при 72,5% жира на выходе; до 1 500 л/ч при 82,5% | 1000–4000 шт/ч | 1000–6000 шт/ч |
| Продукт | Куриная грудка на кости | Сливки, высокожирные сливки | — | — |
| Назначение | — | — | Обвалка окорочков с двух сторон линии с участием операторов | Обвалка куриной грудки с частичной автоматизацией процессов и участием операторов |
| Тип продукта | — | — | Куриные окорочка, части птицы | Куриная грудка, филе птицы |
| Тип линии | — | — | Двухсторонняя полуавтоматическая | Полуавтоматическая с рабочими местами операторов |
| Тип подачи продукта | — | — | Подвесной конвейер | Конвейерная подача на рабочие станции |
| Скорость конвейера | — | — | Регулируемая | Регулируемая |
| Тип управления | — | — | Кнопочное или PLC (в зависимости от комплектации) | Кнопочное или PLC (в зависимости от комплектации) |
| Напряжение | — | — | 380–400 В | 380–400 В |
| Установленная мощность | — | — | 3–15 кВт | 5–30 кВт |
| Вес | — | — | 1000–5000 кг | 1000–8000 кг |
| Особенности | — | — | Рабочие посты с двух сторон конвейера — меньшая длина линии при том же числе мест | Снижение трудозатрат, повышение выхода филе, стабильное качество обвалки |
| Дополнительные функции | — | — | Отводящий транспортёр передаёт филе на контроль, сортировку или упаковку | Регулировка скорости линии, эргономичные рабочие места, интеграция с линиями охлаждения и упаковки |
| Категория | Разделка и обвалка птицы | — | — | — |
| Производитель | Миротек | — | — | — |
| Модули навески | 16 шт. | — | — | — |
| Заявленный выход филе | До 78%, подтверждается испытанием | — | — | — |
| Сжатый воздух | 6–8 бар | — | — | — |
| Общая мощность | 1,84 кВт | — | — | — |
| Привод цепи | 1,1 кВт | — | — | — |
| Питание | 380 В, 50 Гц, 3 фазы | — | — | — |
| Защита электрооборудования | IP67 | — | — | — |
| Материалы | AISI 304 и разрешённые пищевые материалы | — | — | — |
| Тип | — | Сепаратор высокожирных сливок, полузакрытый | — | — |
| Подача сливок 40% | — | 3 000–4 000 л/ч | — | — |
| Остаток жира в обезжиренной фазе | — | 0,4% | — | — |
| Температура подачи | — | 70–85 °C | — | — |
| Температура сепарирования | — | 90 °C | — | — |
| Кислотность исходных сливок | — | до 18 °T | — | — |
| Скорость барабана | — | 6 800 об/мин | — | — |
| Привод | — | Ременной | — | — |
| Выгрузка осадка | — | Автоматическая, клапан | — | — |
| Съём продукта | — | Двойной центральный насос | — | — |
| Объём шламового пространства | — | 6 л | — | — |
| Мощность электродвигателя | — | 30 кВт | — | — |
| Управление | — | ПЛК и панель оператора, частотное регулирование | — | — |
| Контроль | — | Вибрация, разгрузка, гидросистема, датчик скорости | — | — |
| Станина | — | Чугун с покрытием из нержавеющей стали | — | — |
| Тарелки барабана | — | Нержавеющая сталь AISI 316 | — | — |
| Поршень | — | Дуплексная нержавеющая сталь 1,4462 | — | — |
| Корпус шкафа | — | Нержавеющая сталь AISI 304 | — | — |
| Защита | — | Сепаратор IP54, пульт управления IP41 | — | — |
| Масса нетто / барабана / брутто | — | 1 400 / 450 / 1 600 кг | — | — |
| Габариты упаковки (В×Ш×Г) | — | 150 × 183 × 194 см | — | — |
| Гарантия | — | 12 месяцев | — | — |
| Общая длина линии | — | — | 7500 мм | — |
| Длина навески | — | — | 6500 мм | — |
| Количество рабочих мест | — | — | 6–12 (в зависимости от конфигурации) | — |
| Материал конструкции | — | — | Нержавеющая сталь AISI 304 | — |
| Габариты (Д×Ш×В) | — | — | 7500 × 1000–2500 × 1200–2000 мм | — |
| Основные операции | — | — | — | Подача, разделка, отделение филе от кости, дообработка |
| Количество операторов | — | — | — | 4–12 человек (в зависимости от конфигурации) |
| Тип конвейера | — | — | — | Ленточный или подвесной |
| Материал корпуса | — | — | — | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Габариты линии | — | — | — | 5000–15000 × 1000–3000 × 1200–2000 мм |
При выборе учитывайте различие по параметру «Производительность». Для оценки выпуска запросите данные на вашем сырье.
При выборе учитывайте различие по параметру «Производительность». Для оценки выпуска запросите данные на вашем сырье.
При выборе учитывайте различие по параметру «Производительность». Для оценки выпуска запросите данные на вашем сырье.
При выборе учитывайте различие по параметру «Производительность». Для оценки выпуска запросите данные на вашем сырье.
При выборе учитывайте различие по параметру «Производительность». Для оценки выпуска запросите данные на вашем сырье.
При подборе электропитания учтите более высокую указанную мощность модели «Полуавтоматическая конвейерная линия обвалки куриной грудки» и проверьте требования к подключению.
