| Производитель | E8 | Economode Food Equipment | Economode Food Equipment | Economode Food Equipment |
|---|
| Страна производителя | Россия | Индия | Индия | Индия |
|---|
| Тип машины | Теплообменник | Теплообменник | Теплообменник | Теплообменник |
|---|
| Производительность, кг/ч | — | 25 | 120 | 150 |
|---|
| Объём, л | 24,2 | 200 | 200 | 130 |
|---|
| Мощность, кВт | — | 10 | — | 0,75 |
|---|
| Материал | Углеродистая сталь (стандарт) | Нержавеющая сталь 304 | СС 304 Марка | Нержавеющая сталь 304 |
|---|
| Назначение | Индустрия, КЭ, Судостроение | Картофельные чипсы, снеки в виде пеллет, банановые чипсы | Бхуджа, Намкин | Банановые чипсы, Картофельные чипсы |
|---|
| Материал корпуса | 09Г2С, AISI304, AISI316, AISI321 | Нержавеющая сталь 304 | — | Нержавеющая сталь |
|---|
| Производительность | — | 150 л-180 л / 25 кг/час | 100-120 кг/час | 150 кг/час |
|---|
| Тип машины | — | Прямоугольная фритюрница | Круглая фритюрница | Тип пакета |
|---|
| Бренд | — | ЭКОНОМОД | Экономод | Экономод |
|---|
| Степень автоматизации | — | Ручное | Ручное | Ручное |
|---|
| Фазы | — | 3 фазы | 3 фазы | Трёхфазное |
|---|
| Потребляемая мощность | — | 10 кВт (13,4 л. с.) | 3 л. с. | 3,25 л. с. |
|---|
| Способ нагрева | — | Пеллеты/ Термические/ Древесина | Газ/дизель | — |
|---|
| Емкость масла | — | 200 л | 200 л | — |
|---|
| Особенности | — | Система фильтрации масла | Преимущества | — |
|---|
| Материал изготовления | — | Пищевая нержавеющая сталь 304 | Пищевая нержавеющая сталь 304 | — |
|---|
| Насос с воздушным охлаждением SS | — | Дополнительное водяное охлаждение не требуется | Дополнительное водяное охлаждение не требуется | — |
|---|
| Система фильтрации | — | Удаление мелких частиц, увеличение срока годности масла | Удаление мелких частиц, увеличение срока годности масла | — |
|---|
| Система наклона | — | Легкая выгрузка всей партии | Легкая выгрузка всей партии | — |
|---|
| Панель управления | — | Индикатор температуры и контроллер насоса Вкл. Выкл. Встроенные функции безопасности | Индикатор температуры и контроллер насоса Вкл. Выкл. Встроенные функции безопасности | — |
|---|
| Страна производства | — | — | Индия | Индия |
|---|
| Материал пластин РПТО | 254SMO, AISI 304, AISI 316 л, Хастеллой C276, Титан | — | — | — |
|---|
| Расчетная температура, °С | 150 | — | — | — |
|---|
| Конструктив | 2 х контурные, Двухходовые, Моноблоки, Одинадцатиходовые, Одноходовые, Проточные, Скоростные, Трехходовые, Трёхконтурные, Четырёхходовые | — | — | — |
|---|
| Среда | Вода, Масло, Пищевая жидкость, Этиленгликоль, кислота, нефтепродукт, пар, фреон, щелочь | — | — | — |
|---|
| Вид | Разборные пластинчатые | — | — | — |
|---|
| Отрасль промышленности | Атомная и холодильная отрасль, ЖКХ, Индустрия, Майнинг, Металлургия, Нефтегазовая промышленность, Промышленная, Судостроение, Химическая промышленность, Энергетика | — | — | — |
|---|
| Схема потоков | Одноходовой | — | — | — |
|---|
| Среда по греющей стороне | Пар | — | — | — |
|---|
| Среда по нагреваемой стороне | Вода | — | — | — |
|---|
| Расход по греющей стороне | 19,1 тч | — | — | — |
|---|
| Расход по нагреваемой стороне | 23,25 тч | — | — | — |
|---|
| Температура на входе по греющей стороне, °С | 115 | — | — | — |
|---|
| Температура на входе по нагреваемой стороне, °С | 25 | — | — | — |
|---|
| Температура на выходе по греющей стороне, °С | 70 | — | — | — |
|---|
| Температура на выходе по нагреваемой стороне, °С | 65 | — | — | — |
|---|
| Потери давления по греющей стороне | 20,7 кПа | — | — | — |
|---|
| Потери давления по нагреваемой стороне | 27,7 кПа | — | — | — |
|---|
| Тепловая нагрузка | 1 000 кВт | — | — | — |
|---|
| Запас площади поверхности, % | 20 | — | — | — |
|---|
| Коэф. теплопередачи | 2040 | — | — | — |
|---|
| Эффективная площадь, м2 | 9 | — | — | — |
|---|
| Число пластин | 42 | — | — | — |
|---|
| Соединения | Фланцевое | — | — | — |
|---|
| Покрытие портов | - | — | — | — |
|---|
| Ответные фланцы | Фланец 65-16-01-1-B-Ст 20-III-dв78 ГОСТ 33259-2015 | — | — | — |
|---|
| Расчетное давление | 16 | — | — | — |
|---|
| Пробное давление, кг/с/см2 | 21 | — | — | — |
|---|
| Масса нетто, кг | 205 | — | — | — |
|---|
| Внутренний объем, л | 24,2 | — | — | — |
|---|
| Расчетное давление, бар | 25, -1 | — | — | — |
|---|
| Рабочая температура | 200, -50 | — | — | — |
|---|
| Источник питания | — | Пеллеты/ Термические/ Древесина | — | — |
|---|
| Количество танков | — | Одиночный танк | — | — |
|---|
| Состояние | — | Новый | — | — |
|---|
| Контроль температуры | — | Термостатический контроль | — | — |
|---|
| Теплообменник (Пелле) | — | Более высокая производственная мощность I Бесшовные трубы Превосходная изоляция | — | — |
|---|
| Ширина листа теста | — | 250 мм | — | — |
|---|
| Тип резки | — | Высечки | — | — |
|---|
| Мощность | — | 3 л. с. | — | — |
|---|
| Толщина продукта | — | 1 мм | — | — |
|---|
| Форма продукта | — | Комикс | — | — |
|---|
| Страна происхождения | — | Сделано в Индии | — | — |
|---|
| Температура жарки | — | — | 180 °C | — |
|---|
| Емкость хранения нефти | — | — | 110-140 литров | — |
|---|
| Встроенный масляный нагреватель | — | — | Экономит 40-50% топлива по сравнению с обычными фритюрницами периодического действия. | — |
|---|
| Охлаждающий змеевик в масляном баке | — | — | Более быстрое охлаждение масла и увеличение срока хранения | — |
|---|
| Превосходная изоляция | — | — | Окружающая среда без тепла | — |
|---|
| Тип топлива | — | — | — | Газ/дизель |
|---|
| Тип оборудования | — | — | — | Система жарки |
|---|
| Емкость пищевого масла | — | — | — | 100-130 л |
|---|
| Форма | — | — | — | Прямоугольная |
|---|
| Напряжение | — | — | — | 240 В |
|---|
| Мощность двигателя | — | — | — | 1 л. с. (0,75 кВт) |
|---|
| Топливо для отопления | — | — | — | Электрический |
|---|
