Машина для нарезки слайсом Вега/Vega Chips 1500 и Машина для нарезки стейков, сыра и колбасы
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
- Главная
- Сравнение
Сравнение моделей
| Строки с отличиями подсвечены |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
| Производитель | LEADDENMAR | MIROZDANIE | Ebaki | Quanzhou Tianfa Food Machinery |
| Модель | 11840 | — | — | — |
| Страна производителя | Россия | Беларусь | Испания | Китай |
| Тип машины | Слайсер | Слайсер | Слайсер | Слайсер |
| Производительность, кг/ч | 3 000 | 3 000 | 3 000 | 3 000 |
| Мощность, кВт | 2,25 | 7 | 10 | 7,5 |
| Производительность | — | 200–3000 кг/ч | 500–3000 кг/ч | 3000 кг/ч |
| Назначение | — | Порционная нарезка мяса, сыра и колбасных изделий с заданной толщиной | Порционная и полосовая нарезка бескостного мяса с высокой точностью | — |
| Тип продукта | — | Стейки, отбивные, филе, сыр, колбасы, мясные деликатесы | Говядина, свинина, курица, индейка, филе мяса | — |
| Толщина нарезки | — | 1–50 мм | 2–50 мм | — |
| Ширина продукта | — | До 400 мм | до 400 мм | — |
| Высота продукта | — | До 200 мм | до 120 мм | — |
| Тип нарезки | — | Дисковый нож или гильотинный механизм | Дисковая или ленточная система ножей | — |
| Тип подачи продукта | — | Ручная или автоматическая подача | Конвейерная автоматическая подача | — |
| Тип управления | — | Механический или PLC (в зависимости от модели) | PLC с сенсорной панелью | — |
| Материал корпуса | — | Нержавеющая сталь AISI 304 | Нержавеющая сталь AISI 304 | — |
| Напряжение | — | 220–400 В | 380–400 В | — |
| Установленная мощность | — | 1,5–7 кВт | 2–10 кВт | — |
| Габариты (Д×Ш×В) | — | 1000–3000 × 700–1500 × 1200–2000 мм | 1500–4000 × 800–1500 × 1400–2200 мм | — |
| Вес | — | 150–1200 кг | 300–1500 кг | — |
| Особенности | — | Точная и ровная нарезка, стабильный размер порций, универсальность по типу продукта | Ровная и стабильная нарезка без костей, высокая точность порционирования, минимальные потери продукта | — |
| Дополнительные функции | — | Регулировка толщины нарезки, быстрая смена ножей, интеграция с линиями упаковки | Регулировка толщины реза, быстрая замена ножей, интеграция с линиями упаковки и переработки | — |
| Габаритные размеры, мм | 850 × 750 × 1400 | — | — | — |
| Мощность, кВт | 2,25 | — | — | — |
| Напряжение, В | 380 | — | — | — |
| Производительность, кг/ч | 1500-3000 | — | — | — |
| Вариант нарезки | слайс, брусок | — | — | — |
| Размер нарезки слайсом, мм | 1-10 | — | — | — |
| Размер нарезки бруском, мм | 3-8 | — | — | — |
| Вес, кг | 200 | — | — | — |
| Категория | — | Производство полуфабрикатов и готовых блюд | — | — |
| Тип оборудования | — | Машина для нарезки стейков, отбивных, сыра и колбасы | — | — |
| Скорость конвейера | — | — | 5–20 м/мин | — |
| Модель | — | — | — | TF-3000 |
| Мощность | — | — | — | 7,5 кВт |
| Весомый | — | — | — | 750 кг |
| Габаритные размеры | — | — | — | 2000 × 800 × 1200 (мм) |
Выводы по каждой паре
Машина для нарезки слайсом Вега/Vega Chips 1500 и Автоматическая машина для нарезки бескостного мяса птицы EBK-2
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Машина для нарезки слайсом Вега/Vega Chips 1500 и Слайсер для свежего мяса
- Мощность. Выше указанная мощность у модели «Слайсер для свежего мяса» — 7,5 кВт. У модели «Машина для нарезки слайсом Вега/Vega Chips 1500» указано 2,25 кВт.
При подборе электропитания учтите более высокую указанную мощность модели «Слайсер для свежего мяса» и проверьте требования к подключению.
Машина для нарезки стейков, сыра и колбасы и Автоматическая машина для нарезки бескостного мяса птицы EBK-2
- Мощность. По верхним заявленным значениям выше показатель у модели «Автоматическая машина для нарезки бескостного мяса птицы EBK-2» — 2–10 кВт. У модели «Машина для нарезки стейков, сыра и колбасы» указано 1,5–7 кВт.
- Толщина нарезки. Машина для нарезки стейков, сыра и колбасы — 1–50 мм. Автоматическая машина для нарезки бескостного мяса птицы EBK-2 — 2–50 мм.
- Высота продукта. Машина для нарезки стейков, сыра и колбасы — До 200 мм. Автоматическая машина для нарезки бескостного мяса птицы EBK-2 — до 120 мм.
- Производительность. Машина для нарезки стейков, сыра и колбасы — 200–3000 кг/ч. Автоматическая машина для нарезки бескостного мяса птицы EBK-2 — 500–3000 кг/ч.
При подборе электропитания учтите более высокую указанную мощность модели «Автоматическая машина для нарезки бескостного мяса птицы EBK-2» и проверьте требования к подключению.
Машина для нарезки стейков, сыра и колбасы и Слайсер для свежего мяса
- Производительность. Машина для нарезки стейков, сыра и колбасы — 200–3000 кг/ч. Слайсер для свежего мяса — 3000 кг/ч.
При выборе учитывайте различие по параметру «Производительность». Для оценки выпуска запросите данные на вашем сырье.
Автоматическая машина для нарезки бескостного мяса птицы EBK-2 и Слайсер для свежего мяса
- Производительность. Автоматическая машина для нарезки бескостного мяса птицы EBK-2 — 500–3000 кг/ч. Слайсер для свежего мяса — 3000 кг/ч.
При выборе учитывайте различие по параметру «Производительность». Для оценки выпуска запросите данные на вашем сырье.