Машина тестораскаточная YP-350 и Многостанционная линия равиоли и вареников AL.MA. RSA540 с тестомесильной машиной непрерывного действия
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
- Главная
- Сравнение
Сравнение моделей
| Строки с отличиями подсвечены |  |  | ||
|---|---|---|---|---|
| Производитель | MAGIKON | Евро Класс Технолоджи | Евро Класс Технолоджи | TORGMASH JSC |
| Модель | YP-350 | RSA540 | DN540 | MP-20 |
| Страна производителя | Россия | Украина | Украина | Беларусь |
| Тип машины | Тестомес | Тестомес | Тестомес | Тестомес |
| Производительность, кг/ч | — | 2 000 | 2 000 | 3 280 |
| Объём, л | — | — | — | 20 |
| Мощность, кВт | — | 14 | 14 | 1,1 |
| Позиция | — | Кол-во | Кол-во | — |
| Тестомесильная машина непрерывного действия GR.IM.2000 с TURBOMIX | — | 1 | 1 | — |
| Система возврата отходов в тестомесильную машину | — | 1 | 1 | — |
| Штампы | — | по одному на каждую формовочную машину | по одному на каждую формовочную машину | — |
| Параметр | — | Значение | Значение | — |
| Производительность | — | до 2000 кг/час | 400/500 кг/час | — |
| Подача муки | — | до 1600 кг/час | до 1600 кг/час | — |
| Подача жидкостей | — | до 500 кг/час | до 500 кг/час | — |
| Скорость месильного вала | — | до 50 об/мин | до 50 об/мин | — |
| Потребляемая электрическая мощность | — | 14 кВт | 14 кВт | — |
| Количество станций | — | 4 | 5 | — |
| Ширина тестового листа | — | 2 × 540 мм | 540 мм | — |
| Габариты, В×Ш×Г | — | 1880 × 1950 × 1880 мм | 1735 × 2000 × 1060 мм (1660 мм с конвейером) | — |
| Вес | — | 2720 кг | 1250 кг | — |
| Установленная мощность | — | 13 кВт | 7,5 кВт | — |
| Штамп | — | один входит в комплект машины, формат — по выбору заказчика | один входит в комплект машины, формат — по выбору заказчика | — |
| Конфигурация | — | 4 станции | 5 станций | — |
| Производительность линии | — | до 2800 кг/час (4 × 700 кг/час) | до 2250 кг/час — ориентировочно, в зависимости от формата и веса изделия | — |
| Производительность тестомесильной машины | — | до 2000 кг/час | до 2000 кг/час по тесту | — |
| Возможные конфигурации | — | от 3 до 5 станций; частичное укомплектование с дальнейшим расширением | от 3 до 5 станций; частичное укомплектование с дальнейшим расширением | — |
| Питание | — | 380 В / 3 ф + N + T / 50 Гц | 380 В / 3 ф + N + T / 50 Гц | — |
| Материалы | — | нержавеющая сталь AISI 304, пищевые сертифицированные ленты | нержавеющая сталь AISI 304, пищевые сертифицированные ленты | — |
| Соответствие | — | нормы CE | нормы CE | — |
| Напряжение | 380 В / 50 Гц | — | — | — |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь | — | — | — |
| Гарантия | На данный товар предоставляется гарантия 6 месяцев | — | — | — |
| Производительность в кг/час | 75-150 кг | — | — | — |
| Энергопотребление (кВт) | 2 | — | — | — |
| Вес (Кг) | 120 | — | — | — |
| Габариты (Д*Ш*В) | 580 × 400 × 1200 мм | — | — | — |
| Челночная система распределения теста NAV-4 на 4 станции | — | 1 | — | — |
| Тестораскатка двойного листа CA540FDA | — | 4 | — | — |
| Формовочная машина RSA540 с вакуумным насосом | — | 4 | — | — |
| Кулачковый насос подачи начинки PLA100-A | — | 4 | — | — |
| Резчик отходов для RSA540 | — | 4 | — | — |
| Двухъярусный конвейер 10 м | — | 1 | — | — |
| Шаг между станциями выгрузки | — | 2500 мм | — | — |
| Высота выгрузки | — | 2200 мм (уточняется при заказе) | — | — |
| Ламинатор, В×Ш×Г | — | 1980 × 1550 × 1160 мм · 980 кг | — | — |
| Тележка под штамп, В×Ш×Г | — | 160 × 1050 × 700 мм · 395 кг | — | — |
| Высота кулачков | — | 110 мм | — | — |
| Верхняя лента | — | длина 10 000 мм · ширина 300 мм · модульное полотно · транспорт готового изделия | — | — |
| Нижняя лента | — | длина 10 000 мм · ширина 300 мм · модульное полотно · транспорт измельчённых отходов | — | — |
| Шаг станций | — | 2500 мм | — | — |
| Челночная система распределения теста на 5 станций | — | — | 1 | — |
| Тестораскатка CA540FA | — | — | 5 | — |
| Формовочная машина DN540 | — | — | 5 | — |
| Кулачковый насос подачи начинки PLA100 | — | — | 5 | — |
| Резчик отходов | — | — | 5 | — |
| Двухъярусный конвейер | — | — | 2 | — |
| Производительность по тесту | — | — | до 2000 кг/час | — |
| Ёмкость тележки | — | — | 40 кг | — |
| Управление позицией | — | — | энкодер | — |
| Суммарная установленная мощность | — | — | около 106,5 кВт | — |
| Описание параметра | — | — | — | Значение |
| Объем корыта (л) | — | — | — | 20 |
| Производительность (кг/ч)Замес теста-взбивание сливок | — | — | — | 3280 |
| Номинальная потребляемая мощность (кВт) | — | — | — | 1,1 |
| Установленная мощность (кВт) | — | — | — | 0,75 |
| Номинальное напряжение (В) | — | — | — | 380 |
| Текущий тип | — | — | — | трехфазныйпеременный |
| Текущая частота (Гц) | — | — | — | 50 |
| Скорость вращения инструмента (минуты-1)минмакс | — | — | — | 90500 |
| Скорость вращения корыта (минуты-1)минмакс | — | — | — | 25140 |
| Количество скоростей | — | — | — | 7* |
| Габаритные размеры (мм, не более): длина ширина высота | — | — | — | 650520870 |
| Вес (кг) | — | — | — | 65 |
| Одновременная загрузка ингредиентов для теста (кг, макс.) | — | — | — | 8 |
| Стул | — | — | — | Режим работы инструмента (на переключателе скорости) |
| Винт | — | — | — | 1; 2 |
| Листья | — | — | — | 3; 4; 5 |
| Венчик | — | — | — | 5; 6; 7 |
| Описание | — | — | — | Количество |
| Миксер | — | — | — | 1 |
| Выключатель автоматический типа ВА 47-29, 3-полюсный, 400 В, 50 Гц, 2,5 А, время-токовая частота | — | — | — | 1Примечание: включено заказчиком |
| Кабель Х05ВВ5-Ф5Г1 (или другой аналогичный), общая длина (м) | — | — | — | 3,2Примечание: для подключения машины к автоматическому выключателю. |
| Упаковочная коробка | — | — | — | 1 |
| Руководство пользователя (руководство по эксплуатации – ОМ) | — | — | — | 1 |
Выводы по каждой паре
Машина тестораскаточная YP-350 и Многостанционная линия пельменных изделий AL.MA. DN540 с тестомесильной машиной непрерывного действия
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Машина тестораскаточная YP-350 и Планетарный миксер MP-20
- Вес (Кг). Машина тестораскаточная YP-350 — 120. Планетарный миксер MP-20 — 65.
При выборе учитывайте различие по параметру «Вес (Кг)». Для оценки выпуска запросите данные на вашем сырье.
Многостанционная линия равиоли и вареников AL.MA. RSA540 с тестомесильной машиной непрерывного действия и Многостанционная линия пельменных изделий AL.MA. DN540 с тестомесильной машиной непрерывного действия
- Мощность. У обеих моделей указано 14 кВт.
- Производительность. Многостанционная линия равиоли и вареников AL.MA. RSA540 с тестомесильной машиной непрерывного действия — до 2000 кг/час. Многостанционная линия пельменных изделий AL.MA. DN540 с тестомесильной машиной непрерывного действия — 400/500 кг/час.
- Количество станций. Многостанционная линия равиоли и вареников AL.MA. RSA540 с тестомесильной машиной непрерывного действия — 4. Многостанционная линия пельменных изделий AL.MA. DN540 с тестомесильной машиной непрерывного действия — 5.
- Ширина тестового листа. Многостанционная линия равиоли и вареников AL.MA. RSA540 с тестомесильной машиной непрерывного действия — 2 × 540 мм. Многостанционная линия пельменных изделий AL.MA. DN540 с тестомесильной машиной непрерывного действия — 540 мм.
При выборе учитывайте различие по параметру «Производительность». Для оценки выпуска запросите данные на вашем сырье.
Многостанционная линия равиоли и вареников AL.MA. RSA540 с тестомесильной машиной непрерывного действия и Планетарный миксер MP-20
- Мощность. Выше указанная мощность у модели «Многостанционная линия равиоли и вареников AL.MA. RSA540 с тестомесильной машиной непрерывного действия» — 14 кВт. У модели «Планетарный миксер MP-20» указано 1,1 кВт.
При подборе электропитания учтите более высокую указанную мощность модели «Многостанционная линия равиоли и вареников AL.MA. RSA540 с тестомесильной машиной непрерывного действия» и проверьте требования к подключению.
Многостанционная линия пельменных изделий AL.MA. DN540 с тестомесильной машиной непрерывного действия и Планетарный миксер MP-20
- Мощность. Выше указанная мощность у модели «Многостанционная линия пельменных изделий AL.MA. DN540 с тестомесильной машиной непрерывного действия» — 14 кВт. У модели «Планетарный миксер MP-20» указано 1,1 кВт.
При подборе электропитания учтите более высокую указанную мощность модели «Многостанционная линия пельменных изделий AL.MA. DN540 с тестомесильной машиной непрерывного действия» и проверьте требования к подключению.