Оборудование для плавленого сыра и Сыроизготовитель ВДП-1
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
| Строки с отличиями подсвечены | ![]() | ![]() | ![]() | |
|---|---|---|---|---|
| Производитель | MOLPROMLINE | ZAVOD MOLOCHNYH MASHIN | CASARO FACTORY LTD | Милберг |
| Модель | — | Сыроизготовитель ВДП-1 | — | — |
| Страна производителя | Россия | Россия | Россия | Казахстан |
| Тип машины | Сыродельное оборудование | Сыродельное оборудование | Сыродельное оборудование | Сыродельное оборудование |
| Объём, л | — | 1 000 | — | — |
| Мощность, кВт | — | 0,25 | — | — |
| Ротора | 3000 | — | — | — |
| Температура нагрева продукта,°С | 110 | — | — | — |
| Давление в рабочем объеме чаши, МПа | -0,04...+0,1 | — | — | — |
| Размер твердых частиц после гомогенизации, не более,мкм | 4 | — | — | — |
| Температура, °С | 140 | — | — | — |
| Блока ножей | 0 - 3000 (регулируемая) | — | — | — |
| Вместимость рабочая, м3, не менее | — | 1 | — | — |
| Вместимость геометрическая, м3, не менее | — | 1,1 | — | — |
| Исполнение крышки | — | 2 съемные | — | — |
| Патрубок опорожнения | — | Ду80 | — | — |
| Система нагрева | — | Ду50 | — | — |
| Способ нагрева воды в рубашке | — | Змеевик циркуляции пара | — | — |
| Давление поступающего пара, Мпа (кгс/см2), не более | — | 0,4(4,0) | — | — |
| Патрубок подачи воды в рубашку | — | G1′′ | — | — |
| Патрубок перелива | — | G11⁄2 « | — | — |
| Тип | — | Планетарная | — | — |
| Привод | — | Мотор-редуктор | — | — |
| Мощность привода, кВт | — | 0,25 | — | — |
| Количество оборотов мешалки, об/мин | — | 35 | — | — |
| Внутренняя ванна | — | Нержавеющая сталь AISI 304 | — | — |
| Рубашка | — | Нержавеющая сталь AISI 304 | — | — |
| Облицовка | — | AISI 430 | — | — |
| Остальные детали контактирующие с продуктом | — | Нержавеющая сталь AISI 304 | — | — |
| Теплоизоляция корпуса | — | Минеральная вата | — | — |
| Толщина слоя теплоизоляции, мм | — | 50 | — | — |
| Диаметр наружный, не более | — | 1700 | — | — |
| Ширина (с выступающими элементами), не более | — | 2000 | — | — |
| Высота с опорами | — | 2200 | — | — |
| Масса, кг, не более | — | 750 | — | — |
| Резервуар ВДП-1 | — | 1 шт. | — | — |
| Пульт управления | — | 1 шт. | — | — |
| Мотор редуктор, N=0,25 кВт; n=35 об/мин. | — | 1 шт. | — | — |
| Датчик верхнего уровня воды в рубашке | — | 1 шт. | — | — |
| Датчик температуры воды в рубашке | — | 1 шт. | — | — |
| Датчик температуры продукта | — | 1 шт. | — | — |
| Опора винтовая | — | 3 шт. | — | — |
| Электрод датчика уровня, L=300 мм | — | 1 шт. | — | — |
| Датчик положения люка (крышки) | — | 1 шт. | — | — |
| Подкладка под опору | — | 3 шт. | — | — |
| Шланг для слива сырного зерна Ду80 | — | 1,5 м. | — | — |
| Конденсатоотводчик | — | 1 шт. | — | — |
| Насос циркуляционный | — | 1 шт. | — | — |
| Клапан регулировочный | — | 1 шт. | — | — |
| Техническая документация | — | 1 комплект. | — | — |
| Наименование | — | — | Описание | — |
| Максимальный диаметр сырной головы | — | — | 400 мм | — |
| Максимальная высота головы | — | — | 160 мм | — |
| Скорость конвейера | — | — | регулируемая | — |
| Скорость нанесения | — | — | регулируемая | — |
| Позиционирование головы | — | — | регулируемое | — |
| Рабочее давление воздуха | — | — | 8 бар | — |
| Давление воздуха в материальных баках | — | — | 3 бар | — |
| Количество распыляемого материала | — | — | регулируемое | — |
| Количество цветов материала | — | — | 2 | — |
| Форма факела материала | — | — | регулируемая | — |
| Мойка и санитарная обработка | — | — | ручная мойка | — |
| Подъем крышки материального бака | — | — | пневматический | — |
| Подключение воды | — | — | стандартный водопровод | — |
| Подключение к канализации | — | — | обязательное | — |
| Объем воды в очистительной ванне | — | — | 80 литров | — |
| Напряжение питания (50Гц, 1ф), В | — | — | 220 ±10% | — |
| Общая потребляемая мощность, не более, Вт | — | — | 2000 | — |
| Габаритные размеры в сборе(Ширина/Длина/Высота) | — | — | 1400/2200/2000 | — |
| Общий вес машины | — | — | 500 кг | — |
| Оборудование | — | — | — | Модель и объём |
| Станция приёмки и учёта молока | — | — | — | СПМ |
| Ёмкость (танк) для молока | — | — | — | танки резервирования |
| Охладитель молока (танк-охладитель) | — | — | — | охлаждение молока |
| Пастеризатор трубчатый поточный | — | — | — | от 2000 л/ч |
| Сепаратор-сливкоотделитель | — | — | — | под производительность линии |
| Ванна сыродельная двойная «восьмёрка» | — | — | — | 2500–5000 л |
| Молочные насосы (насосы для молочной промышленности) Г2-ОПА, Г2-ОПБ, Г2-ОПД, ОНЦ | — | — | — | центробежные и винтовые |
| Пресс для сыра (пневматический/ручной) | — | — | — | пневматические |
| Формы для сыра | — | — | — | под вес головки |
| Шкаф управления технологическим процессом | — | — | — | автоматизация линии |
| Переработка молока | — | — | — | 2000–5000 л в смену |
| Сыродельные ванны | — | — | — | «восьмёрка» 1250–5000 л |
| Пастеризация | — | — | — | трубчатый пастеризатор 500–20 000 л/ч |
| Приёмка | — | — | — | станции СПМ 500–20 000 л/ч |
| Резервирование | — | — | — | ёмкости до 50 000 л |
| Материал | — | — | — | AISI 304 / 316 |
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.