株式会社日本キャリア工業, Япония
Слайсер AXY-201
Название в источнике — 精肉加工・業務用ミートスライサー AXY-201
チルド温度帯の柔らかい肉もテンパリング不要で安定したスライスを実現。個々の原料のつなぎ目付近でも確実にスライスすることができるため、原料の端から端まで無駄にしません。原料の連続投入が可能となり、マシンを止めずに作業を続けることができます。
Производитель
株式会社日本キャリア工業
Япония · Мясо и рыба
Где купить
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Характеристики
| 牛・豚等ブロック肉 | 焼肉、豚カツ |
|---|---|
| 豚トロ、鶏もも | 斜めスライス肉 |
| 機種名 | ミートスライサー |
| 型式 | AXY-201 |
| スライス方式 | 肉載部上下往復揺動 |
| 切断刃の種類 | バンドナイフ（ストレート刃） |
| 肉送り方式 | 肉押さえ板とベルトコンベアによる強制送り |
| 切断可能材料寸法（mm） | 仕切り有：W95（2列）×H20～100×L600 仕切り無：W200×H20～100×L600 |
| スライス厚み（mm） | 1～25 |
| スライス可能品温（℃） | -1℃～+5℃（適温+2～3℃） ※1 |
| スライス回数 | 40～70回／分（5回間隔） |
| 原料供給 | 連続可 |
| 刃の研磨 | 間欠自動研磨装置付き |
| 刃の洗浄 | 水・エアー混合噴き付け式（スクレーパ付） |
| 動力 | AC200V 1.44kW |
| 電源容量 | 三相200V 20A |
| エアー圧・量 | 0.5MPa以上1.0MPa以下 260L／分 |
| 機械の大きさ（mm） | W1080×L2270×H1240 |
| 機械の重量（kg） | 570 |
| オプション | サイドテーブル |
Источник данных: nippon-career.co.jp. Нашли ошибку — .
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