CASARO FACTORY LTD, Россия
Чеддеризатор
Ванна для чеддеризации нагревает и длительно поддерживает заданную температуру сырного зерна за счет наличия «панельной» рубашки.
Производитель
CASARO FACTORY LTD
Россия · Молочные продукты, Упаковка и розлив
Где купить
Отметьте поставщиков, по которым хотите оставить заявку в Цехмаше.
Характеристики
| Процесс | Сорт сыра |
|---|---|
| Формирование сырного пласта и его нагрев | чеддер |
| Формирование сырного пласта | сулугуни, моцарелла, чечил |
| Ускорение набора кислотности при выдерживании головок сыра в формах | гауда, качотта |
| Подпрессовка пласта под слоем сыворотки при наличии дренажных пластин | гауда, маасдам, грюйер, раклет |
Источник данных: casaro.ru. Нашли ошибку — .
Вы смотрели
ЧеддеризаторЦена по запросу
Цена и срок поставки — у поставщика
Каталог не продаёт оборудование и не берёт комиссию. Оставьте заявку в Цехмаше или свяжитесь с поставщиком по ссылке в карточке.