Новая система кулинарии

«Новая система приготовления пищи» Наканиси Сейсакусё — это новый плановый метод производства, гарантирующий строгий контроль гигиены пищевых продуктов.

Цена по запросуСрок и комплектацию сообщает поставщик

Оригинальная карточка

Производитель

株式会社中西製作所

Япония · Мясо и рыба

Все модели и контакты завода Сайт завода: nakanishi.co.jp

Где купить

Поставщик в СНГ пока не найден. Контакты завода указаны на странице производителя.

Характеристики

①Приготовление заморозки	Ингредиенты, которые подвергались систематическому нагреву и приготовлению, быстро замораживаются и хранятся при температуре -18℃ или ниже. Эта система разогревает и упорядочивает еду в соответствии со временем приема пищи.
② Cook Chill (шоковое охлаждение/холодное охлаждение)	Продукты, приготовленные запланированным способом, быстро охлаждаются и хранятся в охлажденном температурном диапазоне. Эта система разогревает и упорядочивает еду в соответствии со временем приема пищи.
③Вакуумное кондиционирование	Это способ приготовления, при котором ингредиенты упаковывают с приправами в пленочные контейнеры, упаковывают под вакуумом и нагревают при низких температурах.
Готовить, подавать	Традиционный метод подачи блюд, при котором пища готовится во время каждого приема пищи в день приема пищи. Способ окончательного приготовления продуктов внешней обработки (подготовленные ингредиенты, обработанные производителем продуктов питания или внешним производителем продуктов питания).

Источник данных: nakanishi.co.jp. Нашли ошибку — .

Новая система кулинарииЦена по запросу

Цена и срок поставки — у поставщика

Каталог не продаёт оборудование и не берёт комиссию. Оставьте заявку в Цехмаше или свяжитесь с поставщиком по ссылке в карточке.