株式会社松山丸三, Япония
Оржун Пудл
Орджуну означает голая пшеница. Голый ячмень, произведенный в префектуре Эхимэ, которая производит больше всего ячменя в Японии в течение 36 лет подряд, был превращен в простой в использовании порошок. Превращая его в ультратонкий порошок со средней крупностью 40 мкм, он хорошо смешивается с другими видами муки, такими как пшеничная мука, и не влияет на подъем или текстуру. Голая пшеница – это пищевая клетчатка
Производитель
株式会社松山丸三
Япония · Хлеб и кондитерские изделия
Где купить
Поставщик в СНГ пока не найден. Контакты завода указаны на странице производителя.
Характеристики
| Цель | Хлеб/выпечка |
|---|---|
| Сохранить метод | Хранить в хорошо проветриваемом, темном месте, избегая прямых солнечных лучей, высокой температуры и влажности, а также мест с сильными запахами. |
| Объем контента | 1 кг 500 г |
| Страна происхождения | Япония (префектура Эхимэ) |
| Период вкуса | 6 месяцев со дня изготовления |
| Столбец примечаний | Пищевые волосы 15,4 г (оценка на 100 г) Глиняный порошок можно использовать в качестве замены 20~50% . ※ Глиняные зерна не содержат глютен, поэтому в одиночном использовании не растет. Если вы используете для изготовления хлеба и т. д., рекомендуем комбинировать их с глиняным порошком, яйцами, глютеном и т. д. Вы можете купить его из интернет-магазинов Марсан Пантри 1кг: |
Источник данных: m-marusan.co.jp. Нашли ошибку — .
Вы смотрели
Оржун ПудлЦена по запросу
Цена и срок поставки — у поставщика
Каталог не продаёт оборудование и не берёт комиссию. Оставьте заявку в Цехмаше или свяжитесь с поставщиком по ссылке в карточке.