Евро Класс Технолоджи, Украина
Универсальные процессоры ROBOQBO Qbo
Qbo — универсальная вакуумная система полного цикла: одна чаша готовит, охлаждает, измельчает, замешивает, измельчает, режет, смешивает, гомогенизирует и измельчает продукт.
Производитель
Евро Класс Технолоджи
Украина · Готовые продукты, блины, пельмени, заморозка
Где купить
Поставщик в СНГ пока не найден. Контакты завода указаны на странице производителя.
Описание оборудования
Qbo — универсальная вакуумная система полного цикла: одна чаша готовит, охлаждает, измельчает, замешивает, измельчает, режет, смешивает, гомогенизирует и измельчает продукт. Одна машина заменяет несколько машин традиционной линии, и весь процесс — от сырья до готового пастеризованного продукта — происходит в закрытом сосуде, без перекачки и без контакта с воздухом.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Модель | Кбо 70; текущая версия - Qbo70-4, в коммерческом предложении названия Qbo703-316. |
| Емкость чаши | 70 л |
| Материал | нержавеющая сталь AISI 316 л |
| Скорость лезвия | бесступенчатая, 30–2000 об/мин |
| Максимальная температура | 120 °C |
| Максимальный вакуум | минус 990 мбар |
| Отопление | встроенный необслуживаемый парогенератор с системой энергосбережения; APS быстрый нагрев |
| Источник питания | трехфазное 400/220/200 В, 50/60 Гц |
| Потребляемая мощность | 57,6 кВт — версия со встроенным парогенератором по предложению 2012 года; для Qbo70-4 со встроенным генератором производитель заявляет 27 кВт |
| Размеры (Д × Ш × В) | 1654 × 1408 × 1816 мм |
| Масса нетто | 605 кг без парогенератора · 650 кг с ним |
| Исполнение | напольный |
Источник данных: euroclasstechnology.com.ua. Нашли ошибку — .
Вы смотрели
Цена и срок поставки — у поставщика
Каталог не продаёт оборудование и не берёт комиссию. Оставьте заявку в Цехмаше или свяжитесь с поставщиком по ссылке в карточке.
Универсальные процессоры ROBOQBO Qbo
Производитель — Евро Класс Технолоджи. Поставщик в СНГ пока не найден.