Karpowicz, Польша
Вакуумный массажёр и маринатор для мяса
Вакуумный массажёр распределяет рассол в мясе, птице или рыбе программируемыми циклами вращения и пауз. Барабан, полезную загрузку и охлаждение выбирают по продукту и рецептуре.
Производитель
Karpowicz
Польша
Где купить
Отметьте поставщиков, по которым хотите оставить заявку в Цехмаше.
Характеристики
| Назначение | Вакуумное массирование и маринование мяса, птицы и рыбы |
|---|---|
| Барабан | Наклонный, с тремя спиральными лопастями |
| Выгрузка | Обратным вращением барабана |
| Полезная загрузка | По продукту, рассолу и требуемому свободному объёму |
| Программа | Вакуум, скорость, вращение, паузы, реверс и длительность |
| Охлаждение | По тепловой нагрузке, времени цикла и температуре продукта |
| Производительность | По полезной партии и полному времени оборота |
| Контроль результата | Температура, набор рассола, удержание, структура и потери |
Источник данных: belagra.ru. Нашли ошибку — .
Исполнения модели
| Модель | Барабан, л | Загрузка, кг | Привод, кВт | Вакуумный насос, кВт | Охлаждение, кВт | Масса, кг |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MKL-300 | 300 | 210 | 0,37 | 0,7 | 1,5 | ~435 |
| MKL-600 | 600 | 420 | 1,1 | 0,7 | 1,8 | ~650 |
| MKL-900 | 900 | 630 | 1,5 | 1,1 | 2,4 | ~840 |
| MKL-1200 | 1200 | 840 | 1,5 | 1,1 | 2,7 | ~900 |
| MKL-1600 | 1600 | 1120 | 1,5 | 1,1 | 3,2 | ~950 |
| MKL-2000 | 2000 | 1400 | 2,2 | 1,5 | 3,5 | ~1200 |
| MKL-3000 | 3000 | 2100 | 2,2 | 1,5 | 3,9 | ~1400 |
Аналоги других производителей
Вакуумные массажёры того же класса. Ближайшие по производительности стоят первыми.
Вы смотрели
Вакуумный массажёр и маринатор для мясаЦена по запросу
Цена и срок поставки — у поставщика
Каталог не продаёт оборудование и не берёт комиссию. Оставьте заявку в Цехмаше или свяжитесь с поставщиком по ссылке в карточке.
Вакуумный массажёр и маринатор для мяса
Производитель — Karpowicz. Поставщиков в СНГ: 1.