| Строки с отличиями подсвечены |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
| Производитель | PRODKOMPLEKT-C | JUPITER PKF | NHL CORPORATE GROUP | Quanzhou Tianfa Food Machinery |
| Модель | Куттер ДВАК К-40 | Куттер ФКН-40 | — | — |
| Страна производителя | Россия | Россия | Россия | Китай |
| Тип машины | Куттер | Куттер | Куттер | Куттер |
| Производительность, кг/ч | 200 | 200 | 150 | 350 |
| Объём, л | 40 | 40 | 330 | — |
| Мощность, кВт | 16 | 18 | 130 | 4 |
| Производительность | 200 кг/ч | — | — | 350 кг/ч |
| Масса, кг | — | 1500 кг | 5 500 | — |
| Ёмкость чаши | 40 л | — | — | — |
| Коэффициент загрузки чаши сырьем | охлажденное 0,8 и подмороженное 0,4 | — | — | — |
| Число оборотов ножевого вала | от 370 до 4000 об/мин | — | — | — |
| Линейная скорость резания | до 120 м/с | — | — | — |
| Число оборотов чаши | от 8 до 16 об/мин | — | — | — |
| Установленная мощность (общая) | 16 кВт | — | — | — |
| Габаритные размеры (д.ш.в.) | 1300 × 1200 × 1200 мм | — | — | — |
| Занимаемая площадь | 2,4 м2 | — | — | — |
| Масса | 1500 кг | — | — | — |
| Производительность (теоретическая)* | — | 200 кг/ч | — | — |
| Вместимость чаши | — | 40 л | — | — |
| Номинальный коэффициент загрузки чаши | — | 0,4...0,8 | — | — |
| Количество ножей | — | 4 шт. | — | — |
| Количество планшайб | — | 2 шт. | — | — |
| Частота вращения ножевого вала - в режиме резания - в режиме перемешивания (обра | — | от 250 до 4000 об/мин от 250 до 600 об/мин | — | — |
| Частота вращения чаши | — | от 4 до 16 об/мин | — | — |
| Суммарная установленная мощность, не более | — | 18 кВт | — | — |
| Параметры электросети | — | 3Ф / 380В / 50Гц | — | — |
| Габаритные размеры (длина х ширина х высота) | — | 1300 × 1200 × 1200 мм | — | — |
| Температурный датчик | — | Есть | — | — |
| Крышка на чашу куттера из оргстекла | — | Есть | — | — |
| Производительность на фарше для вареных колбас, кг/ч | — | — | 1 150 | — |
| Скорость вращения ножевого вала вперёд, об/мин | — | — | 100–4 400 | — |
| Скорость вращения ножевого вала назад, об/мин | — | — | 50–500 | — |
| Скорость резания при куттеровании, м/с | — | — | 153 | — |
| Геометрическая вместимость чаши, м3 | — | — | 0,33 | — |
| Число ножей, шт | — | — | 6-8 | — |
| Установленная мощность не более, кВт | — | — | 130,0 | — |
| Частота вращения чаши, об/мин- | — | — | 4–16 | — |
| Загрузка чаши (в зависимости от вида продукта), кг | — | — | 230 | — |
| Габаритные размеры (a х b х c х d), мм | — | — | 3 850 × 3 060 × 2 900 × 2 150 | — |
| Модель | — | — | — | PR-950 |
| Мощность | — | — | — | 4 кВт |
| Весомый | — | — | — | 300 кг |
| Минимальный заказ | — | — | — | 1 комплект |
| Загрузочный порт | — | — | — | FOB, Сямэнь, Китай |
| Габаритные размеры | — | — | — | 1500 мм × 780 мм × 1300 (мм) |
При подборе электропитания учтите более высокую указанную мощность модели «Куттер ФКН-40» и проверьте требования к подключению.
При подборе электропитания учтите более высокую указанную мощность модели «Вакуумный скоростной куттер РК-330 «CutterGut» Русский куттер» и проверьте требования к подключению.
Если приоритет — выпуск, у модели «Коммерческий мясной резак» выше заявленное значение. Подтвердите его на вашем сырье.
При подборе электропитания учтите более высокую указанную мощность модели «Вакуумный скоростной куттер РК-330 «CutterGut» Русский куттер» и проверьте требования к подключению.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
