Линия по переработке хлебных отходов в панировочные сухари и Машина для сухой панировки EconoCrumb
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
- Главная
- Сравнение
Сравнение моделей
| Строки с отличиями подсвечены |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
| Производитель | Русская Трапеза | Deighton | Deighton | Deighton |
| Модель | — | EconoCrumb | EconoRobe | EconoDust |
| Страна производителя | Россия | Великобритания | Великобритания | Великобритания |
| Тип машины | Панировочная машина | Панировочная машина | Панировочная машина | Панировочная машина |
| Производительность, кг/ч | 500 | 400 | 400 | 400 |
| Объём, л | — | 90 | 36 | 75 |
| Мощность, кВт | 150 | 3,37 | 1,22 | 2,12 |
| Страна производства | — | Великобритания | Великобритания | Великобритания |
| Рабочая ширина ленты | — | 200 / 300 / 400 / 600 мм | 200 / 300 / 400 / 600 мм | 200 / 300 / 400 / 600 мм |
| Производительность | — | примерно 400–1 200 кг/ч, по ширине | примерно 400–1 200 кг/ч, по ширине | примерно 400–1 200 кг/ч, по ширине |
| Мощность | — | 1,75–3,37 кВт, по ширине | 0,95–1,22 кВт, по ширине | 1,18–2,12 кВт, по ширине |
| Электропитание | — | 380/415 В, три фазы | 380/415 В | 380/415 В |
| Габаритная длина | — | 1 600 мм | 1 400 мм | 1 600 мм |
| Габаритная высота | — | 1 850 мм | 1 360 мм | 1 430 мм |
| Удаление излишков | — | Регулируемый воздушный нож | Воздушный нож | Регулируемый воздушный нож |
| Назначение | — | Нанесение сухой панировочной крошки | Нанесение кляра или маринада | Нанесение тонкого слоя муки или сухой смеси перед жидкой панировкой |
| Ёмкость бункера | — | 30–90 л, по ширине | — | 25–75 л, по ширине |
| Способ нанесения | — | Слой крошки снизу и завеса сверху | Перелив или погружение | — |
| Рабочая ширина | — | 200, 300, 400 или 600 мм | 200, 300, 400 или 600 мм | — |
| Ориентировочная производительность | — | 350, 450, 600 или 900 кг/ч | 350, 450, 600 или 900 кг/ч | — |
| Производительность линии, кг/час | от 150 до 500 | — | — | — |
| Потребляемая мощность, кВт | от 50 до 150 | — | — | — |
| Требуемая площадь, м2 | от 100 | — | — | — |
| Количество персонала, человек | от 2 до 5 | — | — | — |
| Регулировка покрытия | — | Настраиваемая толщина слоя крошки и панировочной завесы | — | — |
| Возврат панировки | — | Шнековая рециркуляция в бункер | — | — |
| Фиксация и очистка | — | Прижимной ролик и воздушный нож с регулируемым давлением | — | — |
| Возврат смеси | — | Шнек возвращает излишки в бункер | — | — |
| Ёмкость ванны | — | — | 12–36 л, по ширине | — |
| Рабочие смеси | — | — | Кляр, маринад и адгезионные смеси | — |
| Работа в линии | — | — | Отдельно или в составе Deighton EconoLine | — |
Выводы по каждой паре
Линия по переработке хлебных отходов в панировочные сухари и Машина для жидкой панировки EconoRobe
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Линия по переработке хлебных отходов в панировочные сухари и Машина для предварительной панировки
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Машина для сухой панировки EconoCrumb и Машина для жидкой панировки EconoRobe
- Производительность. У обеих моделей указано примерно 400–1 200 кг/ч, по ширине.
- Мощность. По верхним заявленным значениям выше показатель у модели «Машина для сухой панировки EconoCrumb» — 1,75–3,37 кВт, по ширине. У модели «Машина для жидкой панировки EconoRobe» указано 0,95–1,22 кВт, по ширине.
- Электропитание. Машина для сухой панировки EconoCrumb — 380/415 В, три фазы. Машина для жидкой панировки EconoRobe — 380/415 В.
- Габаритная длина. Машина для сухой панировки EconoCrumb — 1 600 мм. Машина для жидкой панировки EconoRobe — 1 400 мм.
При подборе электропитания учтите более высокую указанную мощность модели «Машина для сухой панировки EconoCrumb» и проверьте требования к подключению.
Машина для сухой панировки EconoCrumb и Машина для предварительной панировки
- Производительность. У обеих моделей указано примерно 400–1 200 кг/ч, по ширине.
- Объём. По верхним заявленным значениям выше показатель у модели «Машина для сухой панировки EconoCrumb» — 30–90 л, по ширине. У модели «Машина для предварительной панировки» указано 25–75 л, по ширине.
- Мощность. По верхним заявленным значениям выше показатель у модели «Машина для сухой панировки EconoCrumb» — 1,75–3,37 кВт, по ширине. У модели «Машина для предварительной панировки» указано 1,18–2,12 кВт, по ширине.
- Электропитание. Машина для сухой панировки EconoCrumb — 380/415 В, три фазы. Машина для предварительной панировки — 380/415 В.
Если важен объём, у модели «Машина для сухой панировки EconoCrumb» он больше. Уточните рабочую загрузку для вашего продукта.
Машина для жидкой панировки EconoRobe и Машина для предварительной панировки
- Производительность. У обеих моделей указано примерно 400–1 200 кг/ч, по ширине.
- Мощность. По верхним заявленным значениям выше показатель у модели «Машина для предварительной панировки» — 1,18–2,12 кВт, по ширине. У модели «Машина для жидкой панировки EconoRobe» указано 0,95–1,22 кВт, по ширине.
- Габаритная длина. Машина для жидкой панировки EconoRobe — 1 400 мм. Машина для предварительной панировки — 1 600 мм.
- Габаритная высота. Машина для жидкой панировки EconoRobe — 1 360 мм. Машина для предварительной панировки — 1 430 мм.
При подборе электропитания учтите более высокую указанную мощность модели «Машина для предварительной панировки» и проверьте требования к подключению.