| Строки с отличиями подсвечены |  |  |  | |
|---|---|---|---|---|
| Производитель | Kong Shiang Engineering | Reich | MKN | Master Machines / VR&A Systems |
| Модель | KSE-MFSC200 | — | FlexiCombi MagicPilot | — |
| Страна производителя | Сингапур | Германия | Германия | Колумбия |
| Тип машины | Термокамера | Термокамера | Термокамера | Термокамера |
| Мощность, кВт | 47 | 40 | — | — |
| Производительность | 200 литров | 200–2000 кг за загрузку (по конфигурации) | — | — |
| Многофункциональная пароварка 200 | КСЕ-MFSC200 | — | — | — |
| Диапазон давления | Вакуум -0,4 бар до атмосферного | — | — | — |
| Температура | До 115 °C, в зависимости от среды | — | — | — |
| Отопление | Прямой впрыск пара и паровой нагрев в рубашке | — | — | — |
| Охлаждение | Температура окружающей среды по умолчанию. Пользователь может выбрать холодную воду в качестве дополнения. | — | — | — |
| Дозирование воды | Расходомер | — | — | — |
| Скорость скрепера | от 12 до 18 об/мин | — | — | — |
| Тип ножей | Тупой, острый, зубчатый | — | — | — |
| Дежа, работа крышки чаши | Механический | — | — | — |
| Утилиты | ЭлектроэнергияВодаСжатый воздухПар | — | — | — |
| Рабочее напряжение | 3 фазы, 82 А, 415 В, 50 Гц | — | — | — |
| Потребляемая мощность | 47 кВт/ч | — | — | — |
| Вода | Питьевая вода | — | — | — |
| Сжатый воздух | 6 бар, постоянное | — | — | — |
| Материал для машины | Нержавеющая сталь 304 и 316 | — | — | — |
| Масса | 1790 кг | — | — | — |
| Размеры (длина х ширина х высота в мм) | 2430 × 1300 × 1800 | — | — | — |
| Назначение | — | Копчение, варка и термообработка мясных, рыбных и других продуктов | — | — |
| Тип продукта | — | Колбасы, мясо, рыба, птица, полуфабрикаты, сыры | — | — |
| Температурный диапазон | — | 30–120 °C | — | — |
| Тип обработки | — | Осадка, сушка, обжарка, запекание, копчение, варка | — | — |
| Тип копчения | — | Генератор дыма (холодное/горячее копчение) | — | — |
| Система управления | — | Автоматическое управление температурой, влажностью и временем | — | — |
| Тип вентиляции | — | Принудительная циркуляция воздуха с регулировкой скорости | — | — |
| Тип загрузки | — | Ручная или автоматическая подача продукции | — | — |
| Материал корпуса | — | Нержавеющая сталь AISI 304 | — | — |
| Тип нагрева | — | Электрический или газовый | — | — |
| Напряжение | — | 380–400 В | — | — |
| Установленная мощность | — | 5–40 кВт | — | — |
| Габариты (Д×Ш×В) | — | 2000–6000 × 1000–3000 × 2000–2500 мм | — | — |
| Вес | — | 500–5000 кг | — | — |
| Длина, мм | — | — | 997 | — |
| Ширина, мм | — | — | 799 | — |
| Высота, мм | — | — | 790 | — |
| Размеры, вкл. упаковку (ДxШxВ) (стандартная упаковка), мм | — | — | 1020 × 1220 × 1090 | — |
| Вес нетто, кг | — | — | 120 | — |
| Максимальный вес загрузки, кг | — | — | 140 | — |
| Номинальное потребление, кВт (подключение к электричеству) | — | — | 10,4 | — |
| Напряжение, В (подключение к электричеству) | — | — | 400 3 (Н)ПЭ переменного тока | — |
| Защита, (А) (подключение к электричеству) | — | — | 3 × 16 | — |
| Частота, Гц (подключение к электричеству) | — | — | 50/60 | — |
| Количество продукта, кг | — | — | 6 × 15 | — |
| Вставки | — | — | 6 | — |
| GN 1/1 (530 × 325 × 65 мм) | — | — | 6 | — |
| Кабесаль | — | — | — | HP TIJ 2,5 — термоструйная печать |
| Разрешение | — | — | — | Максимо 300 × 300 т/д |
| Количество строк печати | — | — | — | Хаста 6 с размером символов 1,69 мм. |
| Размер символа | — | — | — | Максимум 12,7 мм/05 дюймов |
| Линейная долгота или формат | — | — | — | Hasta 150 символов для онлайн- или Hasta 1 Mt. |
| Тип информации | — | — | — | Буквенно-цифровые символы, логотипы, дата/партия, автоматический срок годности, счетчики, стандартные и 2D-штрих-коды, часы реального времени и т. д. |
| Плотность печати | — | — | — | Регулируемая хаста 5 нивелей |
| Производительность чернил | — | — | — | До 30 миллионов символов на картридж [размер 1,69 мм, плотность 1]. |
| Размеры (ДxШxВ) | — | — | — | 164,35 × 85,5 × 71,6 мм / 6,47 × 3,37 × 2,82 дюйма |
| Песо | — | — | — | 610 г (без картриджа) |
При выборе учитывайте различие по параметру «Производительность». Для оценки выпуска запросите данные на вашем сырье.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
