Слайсер Baumkuchen (для бройлера газового типа 6/12) и «АГРО-СЛАЙСЕР 11»
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
- Главная
- Сравнение
Сравнение моделей
| Строки с отличиями подсвечены |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
| Производитель | SOKI NAKATA CO., LTD. | PROFITEX COMPANY | 株式会社日本キャリア工業 | 株式会社日本キャリア工業 |
| Модель | — | — | AXY-302 | AXY-201 |
| Страна производителя | Япония | Россия | Япония | Япония |
| Тип машины | Слайсер | Слайсер | Слайсер | Слайсер |
| Мощность, кВт | — | 2,2 | 2,13 | 1,44 |
| Название модели | — | — | мясорезка | мясорезка |
| Модель | — | — | AXY-302 | AXY-201 |
| Метод среза | — | — | Мясистая часть движется вперед и назад вверх и вниз. | Мясистая часть движется вперед и назад вверх и вниз. |
| Тип режущего полотна | — | — | Ленточный нож (прямое лезвие) | Ленточный нож (прямое лезвие) |
| Мясной способ кормления | — | — | Принудительное кормление с использованием прессовального пресса и ленточного конвейера. | Принудительное кормление с использованием прессовального пресса и ленточного конвейера. |
| Размеры режущего материала (мм) | — | — | С перегородкой: Ш140 x В20 ~ 75 x Д600 Без перегородки: Ш300 x В20 – 75 x Д600 | С перегородкой: Ш95 (2 ряда) x В20 ~ 100 x L600 Без перегородки: Ш200 x В20 – 100 x L600 |
| Толщина среза (мм) | — | — | 1~20 | 1~25 |
| Температура нарезаемого продукта (℃) | — | — | -1℃～+5℃ (подходящая температура +2～+3℃) ※1 | -1℃～+5℃ (подходящая температура +2～3℃) ※1 |
| Количество ломтиков | — | — | Тонкие нарезки (3 мм и менее): 20–100 раз/мин (переключение с 5-кратными интервалами) Толстые ломтики (3 мм и более): 20–70 раз/мин (переключение с 5-кратными интервалами) | 40～70 раз/мин (интервал 5 раз) |
| Поставка сырья | — | — | Лиан Яоке | Лиан Яоке |
| Полировка лезвия | — | — | С периодическим автоматическим полировальным устройством | С периодическим автоматическим полировальным устройством |
| Чистка лезвия | — | — | Тип распыления смешанная вода/воздух (со скребком) | Тип распыления смешанная вода/воздух (со скребком) |
| Мощность привода | — | — | 200 В переменного тока 2,13 кВт | 200 В переменного тока 1,44 кВт |
| Мощность мощности | — | — | Трехфазный 200В 20А | Трехфазный 200В 20А |
| Давление воздуха/количество | — | — | 0,5 МПа и выше 1,0 МПа и ниже 300 л/мин и выше | 0,5 МПа и выше 1,0 МПа и ниже 260 л/мин |
| Размер машины (мм) | — | — | W1410×L2908×H2003 | W1080×L2270×H1240 |
| Вес машины (кг) | — | — | 1060 | 570 |
| Варианты | — | — | Приставной столик, 2-х ярусный стол Вес (25 кг) Функция Wi-Fi | приставной столик |
| Название продукта | BKS Баум Кухенслайзер | — | — | — |
| Технические характеристики | ・Регулятор скорости вращения скалки ・Со шкалой для резки ・В комплект входит приспособление для резки нужного размера ・Отрезной нож можно снять ・Можно установить устройство для резки проволоки (OP) | — | — | — |
| Электропитание | AC100 В 90 Вт | — | — | — |
| Габариты изделия | カット可能サイズ最大Φ210 | — | — | — |
| Габаритные размеры | Ширина 1182 мм х высота 362 мм х глубина 570 мм | — | — | — |
| Стандартные аксессуары | 1 приспособление для резки фиксированного размера | — | — | — |
| Масса оборудования | 35 кг | — | — | — |
| Готовиться к экзамену | Технические характеристики могут быть изменены без предварительного уведомления, поэтому для получения подробной информации свяжитесь с нами. Технические характеристики могут быть изменены в соответствии с условиями заказчика. Пожалуйста, свяжитесь с нами. | — | — | — |
| Производительность (зависит от сорта хлеба), шт./час | — | до 450* | — | — |
| Подача хлеба | — | механическая, с автоматическим возвратом в исходное состояние | — | — |
| Толщина нарезаемых кусков, мм | — | 10, 11, 12, 13, 14** | — | — |
| Количество ножей (зависит от толщины нареза), шт | — | 32 ... 44 | — | — |
| Максимальная высота заготовки, мм | — | 105 | — | — |
| Минимальная высота заготовки, мм | — | 45 | — | — |
| Амплитуда движения ножевых рам, мм | — | 47 | — | — |
| Потребляемая мощность, кВт | — | 2,2 | — | — |
| Номинальное напряжение питающей сети, В | — | 380 ( с нулевым приводом) | — | — |
| Мощность электродвигателя мотор-редуктора привода толкателя, кВт | — | 0,25 | — | — |
| Скорость вращения электродвигателя мотор-редуктора, об/мин | — | 1400 | — | — |
| Мощность электродвигателя привода ножей, кВт | — | 1,5 | — | — |
| Габаритные размеры с откинутым упак. столом (Д х Ш х В), мм | — | 850 × 1082 × 1148 | — | — |
| Скорость вращения электродвигателя привода ножей, об/мин | — | 1400 | — | — |
| Расстояние от пола до упаковочного стола, мм | — | 930 | — | — |
| Вес, нетто, кг | — | 195 | — | — |
| Размер упаковки (ящик), Д х Ш х В, мм | — | 1301 × 850 × 1375 | — | — |
| Вес, брутто, кг | — | 275 | — | — |
| Тип размещения | — | напольная | — | — |
| Страна - производитель | — | Россия | — | — |
| Говяжья/свиная грудинка | — | — | роза, нарезанное мясо | — |
| Говяжьи ребрышки, свиная грудинка, куриные бедра | — | — | мясо, нарезанное по диагонали | — |
| Блочное мясо, такое как говядина и свинина. | — | — | — | Якинику, свиная котлета |
| Торо из свинины, куриное бедро | — | — | — | мясо, нарезанное по диагонали |
Выводы по каждой паре
Слайсер Baumkuchen (для бройлера газового типа 6/12) и Мясоперерабатывающая/коммерческая мясорезка AXY-302
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Слайсер Baumkuchen (для бройлера газового типа 6/12) и Мясоперерабатывающая/профессиональная мясорезка AXY-201
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
«АГРО-СЛАЙСЕР 11» и Мясоперерабатывающая/коммерческая мясорезка AXY-302
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
«АГРО-СЛАЙСЕР 11» и Мясоперерабатывающая/профессиональная мясорезка AXY-201
Для обоснованного выбора нужны характеристики обеих машин, измеренные для одного продукта и режима работы.
Мясоперерабатывающая/коммерческая мясорезка AXY-302 и Мясоперерабатывающая/профессиональная мясорезка AXY-201
- Мощность. Выше указанная мощность у модели «Мясоперерабатывающая/коммерческая мясорезка AXY-302» — 2,13 кВт. У модели «Мясоперерабатывающая/профессиональная мясорезка AXY-201» указано 1,44 кВт.
- Размеры режущего материала (мм). Мясоперерабатывающая/коммерческая мясорезка AXY-302 — С перегородкой: Ш140 x В20 ~ 75 x Д600 Без перегородки: Ш300 x В20 – 75 x Д600. Мясоперерабатывающая/профессиональная мясорезка AXY-201 — С перегородкой: Ш95 (2 ряда) x В20 ~ 100 x L600 Без перегородки: Ш200 x В20 – 100 x L600.
- Толщина среза (мм). Мясоперерабатывающая/коммерческая мясорезка AXY-302 — 1~20. Мясоперерабатывающая/профессиональная мясорезка AXY-201 — 1~25.
- Температура нарезаемого продукта (℃). Мясоперерабатывающая/коммерческая мясорезка AXY-302 — -1℃～+5℃ (подходящая температура +2～+3℃) ※1. Мясоперерабатывающая/профессиональная мясорезка AXY-201 — -1℃～+5℃ (подходящая температура +2～3℃) ※1.
При подборе электропитания учтите более высокую указанную мощность модели «Мясоперерабатывающая/коммерческая мясорезка AXY-302» и проверьте требования к подключению.