Термокамера Varmen Atomic 250

Где купить

Отметьте поставщиков, по которым хотите оставить заявку в Цехмаше.

Описание оборудования

Инновационная термокамера для приготовления деликатесов из мяса, рыбы, сыра и других продуктов. Модель демонстрирует высокую эффективность за счет сокращения цикла копчения и минимального расхода дымного концентрата. Оборудование оснащено атомизатором, преобразующим жидкий дымной концентрат в мелкодисперсную взвесь. Цикл копчения составляет в среднем 16-25 минут на партию при расходе концентрата 0,5-0,6 литра на загрузку. Мощность ТЭНов 24 кВт и температурный диапазон 18-120 °C обеспечивают гибкость настроек для различных видов продукции. Термокамера позволит значительно увеличить производствен

Характеристики